家ごはん

家で仕込みしてる途中

仕事から帰宅途中の主人から「ランチどおする？どっか行く？」とのメール

ランチに行きたいけど・・・作業が・・・・

って時は、

「何か作っておくわ」って返信しちゃうのです

帰宅まで４０分くらい・・・・

冷凍庫に「タコ」発見！！

野菜室には、ジャガイモとホウレンソウ・・・

とりあえず・・・・・

フォカッチャ生地捏ねて発酵

後は

タコ入りアラビアータ


ホウレンソウのガーリックソテー

焼きたてフォカッチャ


おわり

師走のパティシエ

ここんとこ

シュトーレンな日々の、かなみん

朝は毎日３時から仕込み開始


頑張ってくれる相棒たち



ずらーっとね・・・


そんな日々の中

かなみんの地元で小さなパティスリーを営んでるＥＮＡちゃん

「助っ人きてーー」とのメール・・・

大阪から、かなみんを呼ぶ・・・ってことは、かなり大変！！

その大変さが想像出来るからこそ・・・行くよね！！！

それに、かなみんを呼んでくれるって・・・嬉しいよね！

困ったときに思いつく人！もし、そうなら、こんな幸せなことないわー・・・

呼んでくれるのならば、どこまでも行きますわよー！！

自宅の１階で店をしてるので、スペースは小さいけど、素敵な店

さて、頑張りますか！


とにかく毎日忙しそうなＥＮＡちゃん

深夜１時に目覚まし時計セットするって・・・・(^_^;)

何時に寝るの？って聞いたら１１時半・・・・・・・・(*_*)

パティシエは体力勝負ね！！



お昼の、まかないは、ＥＮＡママの、お手製　玄米おにぎり（*^_^*）

最高ーーーー！！

明日も行きますよー！！

大阪から滋賀に帰りつき、嬉しい差し入れ！

御近所Ｓちゃんから



手作りの沖縄ドーナッツと・・・

これ


もうね、師走のパティシエには心にも体にも沁みる差し入れ！！

毎日、みんなに元気もらってます！！

早く馬にも会いに行かなきゃ・・・・