cuiller d'argent 「銀のスプーン」小さな幸せをsweetsに込めて・・・

主婦・ママ・パティシエ・ライダー(馬)
・・そして1人の女性として今を楽しく大切に・・日々の平凡日記

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

コラーゲン

2015-12-03 21:00:58 | 美容

この写真のブログで

「美容」カテゴリーにする私^^

だってモツ鍋だしー

コラーゲンだしー

仲良しご近所さん家族と一緒に

もつ鍋 焼肉 が同時に食べれる「たなぼた」で乾杯!

大人はモツ鍋 子供は焼肉

しかも、どちらも かなり美味しい

にぎやかな夕飯は最高の美容ですねー

 

コメント

おやつ

2015-02-19 00:27:45 | 美容

子供の

特に野菜をあまり食べない次男と末っ子の

おやつ

ブランフレークとかシリアル・・・・

これを器に入れて、そのままポリポリカリカリ

飲みものは、だいたい豆乳か牛乳

お腹の調子も整いますよー^^

 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

 

3月

2.3.9.10.16.17
『フォレノワール』
チョコレートとグリオットチェリーのアントルメです

4月13.14.20.21.27.28
『洋ナシとフロマージュのシャルロット』
軽いビスキュイ生地と洋ナシと相性のいいチーズのムースのアントルメです

5月11.12.18.19.25.26...
『オペラ ルージュ』
名前の通り赤いオペラ!ベリー系のオペラで見た目も可愛く仕上げましょう

 

 
レッスンはデモンストレーションと実習を兼ね備えた内容になります
ケーキはレッスンないようによりお持ち帰りの大きさなど変わってきます
3月以降のレッスンには全てスープランチが付きます。
お菓子を仕上げた後は軽いスープランチで休憩して頂きケーキの試食、皆さんで片付けとなります。
お急ぎの場合は、ケーキの、お持ち帰りのみでも大丈夫です

お申し込みの際、なるべく第二希望日まで書き添えていただけると助かります 

時間 

10時半~13時半頃(前後する場合があります お急ぎの際はレッスン前にお申出くださいね)

レッスン代

6000円(ランチ・御試食分 お持ち帰り分 お茶代込みです)

お持ち帰りの箱は別途有料となりますので、タッパーや箱お持ちの方はご持参くださいね(教室で購入も出来ます)

持ち物

筆記具・エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用の箱・保冷剤(今回持ち帰っていただくアントルメの大きさは直径15㎝高さ5㎝です)

 

キャンセル・変更につきましては食材準備が必要なため3日前とさせて頂いています3日前からレッスン代の半額前日と当日につきましては全額になりますのでご注意ください。

お子様連れの方は事前にご連絡くださいね。ブランケットなど少しですがご準備出来ます。なおレッスン中は、お子様の管理は御母様にお任せしています 教室内には割れ物も沢山ございますしキッチンに入られるなど危険ですのでご注意ください。お子様が大変な時は、私が変わってケーキを作りますのでお子様優先してください なおお子様の椅子はハイチェア2脚と、白い合皮のものがありますので、布製の椅子はご遠慮ください   今後もお子様連れのママを応援していきたく思いますので、トラブルの無いよう どうぞよろしくお願いします

3名様~6名様でのグループレッスン希望の方は上記レッスン日以外でも日程追加できますのでお問い合わせくださいね

 

お申込み

kanamin-33-sweets@docomo.ne.jp  またはFacebook・インスタグラム メッセージからもお受けしています

2015年も沢山のスイーツを沢山の方と作っていきたいと思います

宜しくお願いします

                 お菓子教室cuiller dargent 大谷 香名美

 

コメント

キンカン

2015-01-31 18:56:06 | 美容

キンカンの季節ですね

キンカンとか見ると祖母を思い出します

私が生まれてすぐ母が病気で入院してしまってから祖母の家で祖母に育ててもらったので

私の原点は「祖母の味」がほとんど

お料理もそうだけど

病気の時 風邪で咳が出たときは必ず庭にあるキンカンとってきて

コトコト煮てくれたな・・・・

不思議と、よく眠れるのね・・・・

ここ最近、末っ子の夜中の咳がひどくてキンカン飲ませてみたら・・・

やっぱり効く・・・

おばあちゃんの知恵袋ってすごいな

こんな風に、おばあちゃんの教えてくれたことが、こんなに役立ってること

「ありがとおお」って言いたいな・・・・・

おばあちゃんのこと、ずっとママだと思って「ママ」って呼んでたこと

今でも覚えてる

今でも一番あったかい存在・・・・

会いたいなあ・・・・・・

いま、おばあちゃんが居たら、きっと子供たちと おばあちゃん家に住み着くだろうなあ・・・笑

キンカンを煮る度思い出す最愛の人・・・

 

************************************************

 

2月レッスン  4日・5日お席ございます

 3月 2.3.9.10.16.17
『フォレノワール』
チョコレートとグリオットチェリーのアントルメです

4月13.14.20.21.27.28
『洋ナシとフロマージュのシャルロット』
軽いビスキュイ生地と洋ナシと相性のいいチーズのムースのアントルメです

5月11.12.18.19.25.26...
『オペラ ルージュ』
名前の通り赤いオペラ!ベリー系のオペラで見た目も可愛く仕上げましょう

 

 
レッスンはデモンストレーションと実習を兼ね備えた内容になります
ケーキはレッスンないようによりお持ち帰りの大きさなど変わってきます
3月以降のレッスンには全てスープランチが付きます。
お菓子を仕上げた後は軽いスープランチで休憩して頂きケーキの試食、皆さんで片付けとなります。
お急ぎの場合は、ケーキの、お持ち帰りのみでも大丈夫です

お申し込みの際、なるべく第二希望日まで書き添えていただけると助かります 

時間 

10時半~13時半頃(前後する場合があります お急ぎの際はレッスン前にお申出くださいね)

レッスン代

6000円(ランチ・御試食分 お持ち帰り分 お茶代込みです)

お持ち帰りの箱は別途有料となりますので、タッパーや箱お持ちの方はご持参くださいね(教室で購入も出来ます)

持ち物

筆記具・エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用の箱・保冷剤(今回持ち帰っていただくアントルメの大きさは直径15㎝高さ5㎝です)

 

キャンセル・変更につきましては食材準備が必要なため3日前とさせて頂いています3日前からレッスン代の半額前日と当日につきましては全額になりますのでご注意ください。

お子様連れの方は事前にご連絡くださいね。ブランケットなど少しですがご準備出来ます。なおレッスン中は、お子様の管理は御母様にお任せしています 教室内には割れ物も沢山ございますしキッチンに入られるなど危険ですのでご注意ください。お子様が大変な時は、私が変わってケーキを作りますのでお子様優先してください なおお子様の椅子はハイチェア2脚と、白い合皮のものがありますので、布製の椅子はご遠慮ください   今後もお子様連れのママを応援していきたく思いますので、トラブルの無いよう どうぞよろしくお願いします

3名様~6名様でのグループレッスン希望の方は上記レッスン日以外でも日程追加できますのでお問い合わせくださいね

 

お申込み

kanamin-33-sweets@docomo.ne.jp  またはFacebook・インスタグラム メッセージからもお受けしています

2015年も沢山のスイーツを沢山の方と作っていきたいと思います

宜しくお願いします

                                 お菓子教室cuiller dargent 大谷 香名美

 

 
コメント

集合

2014-10-28 21:13:44 | 美容
ヨーロッパ遠征中の妹chika帰国~

帰国前のラインは・・・

お決まりの

「お菓子教室いつするう??あとね、オムライス食べたいの!!」

って・・・・・・可愛い過ぎる(#^.^#)

日本滞在期間は、ほんの10日・・・もないかな?

しかも国体に長崎まで1週間・・・(笑)

でも集まるよねえー^^

とりあえず朝は真面目に


とっても真面目に


ちゃっちゃと洗い物も済ませ

ひと段落の試食&お茶時間


でも、ここは30分で切り上げ

新しい最年少妹分に会いに大阪へ


いや・・・もはや妹ではないな・・・妹分の子供って??姪っ子か?

とりあえず・・・可愛いぞ

本業保母さんの安定感ある抱っこ


えっと・・・赤ちゃんも困ってるわ・・・(-_-;)


夕方までワイワイ遊んで

またまた滋賀へ舞い戻り

「おなかいっぱいー」って言いながら買い出しして

その1時間後には全員「おなかすいたーーー」

はいはい


鍋にオムライスに焼鳥・・・・(笑)

ちいちゃい女子も元気


あれこれ話は尽きず・・・この日も深夜まで


勿論、みんな翌日は仕事

一番遠くの吉野まで帰ったKANAは午前1時半くらいに到着ライン・・

毎回時間は足りないね・・・

次回も楽しみ

**************************************************************

11月のレッスン日程と詳細です
※只今5日のみ空席ございます 参加ご希望の方はお早めに・・・ 


11月
「ファーブルトン」 「パンデピス」

寒くなる季節にピッタリの焼き菓子2種を選びました


スパイスが効いたフランス菓子「パンデピス」




プルーンを使った「ファーブルトン」



寒い日に紅茶と供に・・・ホットワインでも合いそうですね

日程

11月 5日(残席2)


レッスン代金  6000円
       
時間  10時半~13時(多少前後あります)

持ち物 筆記具 エプロン ハンドタオル 持ち帰り用の箱やタッパー(教室での購入も可能です)

3名以上のグループレッスン希望の方は上記日程以外でもお受け出来ますのでお問合せ下さい

お子様連れの場合、お申し込みの際にご連絡下さい
 お子様の管理・保育は御母様お自信でお願いしています
 お怪我・トラブルのないようお願いします

キャンセルについて 3日前からレッスン料金の半額 前日・当日は全額になります
 食品の仕入れの都合によりますので ご理解ください

レッスンは2名様以上での開講となります。万が一お1人だけの場合は日程調整をおねがいしています

お申し込みはなるべく第二希望までもしくは第三希望まで記載頂ければ助かります



お申込み kanamin-33-sweets@docomo.ne.jp  又はFacebookメッセージからもお受けできます


秋からも皆様との出会いを楽しみにお待ちしています

                           お菓子教室 cuiler dargent 大谷 香名美







コメント

買い置き

2014-10-17 20:01:32 | 美容
やっぱり

買い置き無いと

不安なもの


ですよねー^^


::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::


11月のレッスン日程と詳細です
※早くもお席少しずつ埋まってきています 参加ご希望の方はお早めに・・・ 


11月
「ファーブルトン」 「パンデピス」

寒くなる季節にピッタリの焼き菓子2種を選びました


スパイスが効いたフランス菓子「パンデピス」




プルーンを使った「ファーブルトン」



寒い日に紅茶と供に・・・ホットワインでも合いそうですね

日程

11月
4日 5日(残席2) 6日 7日 8日



レッスン代金  6000円
       
時間  10時半~13時(多少前後あります)

持ち物 筆記具 エプロン ハンドタオル 持ち帰り用の箱やタッパー(教室での購入も可能です)

3名以上のグループレッスン希望の方は上記日程以外でもお受け出来ますのでお問合せ下さい

お子様連れの場合、お申し込みの際にご連絡下さい
 お子様の管理・保育は御母様お自信でお願いしています
 お怪我・トラブルのないようお願いします

キャンセルについて 3日前からレッスン料金の半額 前日・当日は全額になります
 食品の仕入れの都合によりますので ご理解ください

レッスンは2名様以上での開講となります。万が一お1人だけの場合は日程調整をおねがいしています

お申し込みはなるべく第二希望までもしくは第三希望まで記載頂ければ助かります



お申込み kanamin-33-sweets@docomo.ne.jp  又はFacebookメッセージからもお受けできます


秋からも皆様との出会いを楽しみにお待ちしています

                           お菓子教室 cuiler dargent 大谷 香名美





コメント