歯医者さんの帰りにToshi YoroizukaさんのPUITS D’AMOUR (ピュイ・ダムール )というケーキを食べました~
これがとってもkana好みでした
サクサクのパイの中は、カスタードクリームとシブーストクリーム
カスタードはバニラビーンズがきいていて濃厚、もともとジブーストは大好きなので美味しくいただきました
一番上の部分はカリッと焼いてあって金粉が
味的にはクレームブリュレに近いかもです
白いロールケーキも美味しそうだったなぁ
これがとってもkana好みでした
サクサクのパイの中は、カスタードクリームとシブーストクリーム
カスタードはバニラビーンズがきいていて濃厚、もともとジブーストは大好きなので美味しくいただきました
一番上の部分はカリッと焼いてあって金粉が
味的にはクレームブリュレに近いかもです
白いロールケーキも美味しそうだったなぁ