今日のお弁当

今朝、地面は濡れてたけど、いい天気になりそうです。

朝になって、お米を浸水してないのに、気づいて
どきーーっ
無洗米を使っているんですけど、
ちゃんと浸水しておかないと、少し芯が残ったように
なるのが難点なのよね。
ふだんは、研ぐ必要もなくて、気に入ってるんだけど。

大急ぎで炊いたご飯、思ったほどでもなくて、
少し、ほっとしました。



今日のお弁当
ウインナーとしめじ、玉ねぎのホイル焼き
大根、さつま揚げの煮物
菜の花のからし和え
卵焼き
ミニトマト
胚芽米（ひじきのふりかけ）

お弁当

今日は、久しぶりのいい天気になるそうです。
このところ、ずっと曇り空だったから、
とてもうれしいです。
家中の洗えるもの、全部、洗っちゃおうかな。

今日のお弁当は、あじの竜田揚げ。
昨日の夕食は、あじのお刺身だったけれど、
少し残ってたので、それを生姜醤油につけておいて、
それを揚げてみました。
揚げあがりは、あまりきれいじゃないけど、
食べてみたら、おいしかったです。
なにしろ、少量だったから、子どもたちの口には
入らなかったけれど、
食べてたら、きっと喜んでたんじゃないかしら。
サバより、食べ易そう。今度はたくさん作ろう。

今日のお弁当
あじの竜田揚げ
春菊のぱりぱり揚げ
ほうれん草とちくわのサラダ
じゃがいもの海苔和え
大根のゆかりまぶし
ミニトマト
ごはん（梅干）


さあ、気持ちいい日だし、窓みがきでもしようかな
（とりあえず、気合だけかも）

新しいお弁当箱

昨日、新しいお弁当箱を買ったので、
さっそく、それに詰めてみました。

蓋には、かわいい招き猫の絵がプリントしてあります。
大きさがちょうどよくて、２段になってて、
という条件で探したけど、なかなかいいのは見つからず…
前のお弁当箱より小さめのものになりました。
「ダイエットになって、ちょうどいいし」と言い訳しながら。

それから、午後、図書館に行って
お弁当の本を借りたので、
その本も参考にしました。
やる気まんまんでしょ。
さて、実際、詰めてみると…
今まで、仕切りのついたお弁当箱だったので
少し詰めにくかったです。

今日のお弁当
ハンバーグ
エノキダケと玉ねぎのチーズ炒め
（ハンバーグの向こうの地味色おかず）
さつまいもの素揚げ
きゅうりとワカメ、ちくわの酢のもの
ほうれん草の胡麻和え
ミニトマト
ごはん（梅干、かつおぶし）

お弁当

今日は、午前中、映画に行きます♪
「誰にでも秘密はある」です。
ヨン様の大ファンの姑にいわせると、
イ・ビョンホンはちょっと下品な顔立ち。
私は、けっこう好きなのにな・・・

ささっと、というと聞こえはいいけど、
テキトウに家事を済ませてお出かけです。



今日のお弁当
鶏肉の唐揚げ
卵焼き
パプリカのポン酢炒め
大根とちくわの煮物
ごはん（しそわかめ）

では、行ってまいりま～す。

久しぶりのお弁当

２週間ぶりのお弁当です。
子どもたちの学校も始まりました。

ここのところ、朝、目覚ましをかけない日が続いていたから、
目覚まし時計を２個セットして、
ケータイのアラームもセットして、寝ました。
でも、朝の苦手な私、ちゃんと起きられるか心配で
眠りも浅かったようです。
セットした時間よりも３０分も早く目覚めました。

早起きしたわりには、たいしたことないお弁当です・・・
緑が薄いから、ちょっと、彩りが悪いのかしら？

でも、ちゃんと作ったことだし
私にしては、立派、立派。


本日のお弁当
ぶた肉、キャベツ、にんじんのソテー
もやしとキュウリの胡麻酢和え
卵焼き
プチトマト
胚芽米（ひじきふりかけ）
ぽんかん（画像にはないです）



さあ、今年も、お弁当作りを楽しみましょう。

お弁当

今日のお弁当は、ミートボール。
うちの子たちが幼稚園のときは、週に2回お弁当を
つくっていたけど、「何が好き？」と聞くと
決まって「ミートボール」と答えてました。

そんなころの懐かしのお弁当メニューは、
　　　・ミートボール
　　　・ミニトマト
　　　・ブロッコリー
　　　・チーズキッス
私もラクチン、子どももにっこりのお弁当でした。
毎週、作ってたかも、なんて。

今朝、久しぶりに、ミートボールを出したら、
「ママのミートボールって本当に美味しいね」
と言われて、ちょっと複雑気分。
私は、ゆでるだけなんだけどね・・・内緒にしておこう。



本日のお弁当
ミートボール（レトルトもの）
卵焼き
さつまいもの素揚げ
キャベツのゴマ和え
ピーマンのきんぴら
ミニトマト

お弁当

今日のお弁当も、昨日の夕食の残りから。
肉じゃがを利用です。
お肉は食べてしまってたので、じゃがいもの煮物って感じです。

ごはんについて。
先週、夫の要望で白米にすると言ったものの、
週末は一歩も買い物に出てないので、
（大掃除をしてたのよ～）
いつもの胚芽米しかなくて、
ご希望に添えませんでした。ごめんね。



本日のお弁当
豚肉のしょうが焼き
肉じゃが（じゃがいもと人参、玉ねぎのみ）
ほうれん草のソテー
もやしのゴマ酢
卵焼き（海苔入り）
ゆかりごはん



今日は、最後の研修です。
これさえ、乗り切れば、めでたくお仕事を
いただけるはず
毎週、毎週、研修の前日は、宿題の一夜漬けで、
辛かったなあ。がんばったなあ。
本格的に仕事が始まったら、（といっても内職だけど）
もっと大変だろうけど、
これからも、がんばろう

お弁当

今日は、とてもいい天気です。
ちょっと遠くまで歩いて買い物に行きたくなる気分。
実際は、時間節約のために、それに重い荷物になりそうだから、
自転車かな。
年賀状はまだだし、大掃除もな～んにもしてないし、
ちょっとでも、あれこれ済ませなくちゃ。




本日のお弁当
エビのピリ辛
かぼちゃの茶巾しぼり
ちくわのキュウリ詰め
ほうれん草の胡麻和え
わかめとキュウリの酢のもの
高菜のせご飯



昨日の夜、夫から「お弁当のごはんが硬いんだけど」と
クレームがつきました。
うちのお米は、生協で買っている無洗米の胚芽米。
ずっと前には玄米を食べていたんだけど、
ある時、「どうしてもイヤだ」と言われました。
玄米と精白米の両方を別々に炊くほどのこだわりもなかったから、
中間っぽく、胚芽米で落ち着いてたんです。

「予約注文してるから、来年の第１週までは、今のままでごめんね」
と言ったら、「分かった」と言いつつも、暗～くて、かわいそうになり、
「あした、白いお米、買ってくるね」と言ったら、
とても嬉しそうな顔になりました。

仕方がないから、まとめて、白米を炊いて、冷凍しておこう。

おまけ
スナックエンドウの芽が出ました。
下の娘は「アスパラみたい」と喜んでました。
双葉が開く前の、マメの芽って、こんなだったのね。
今まで知らなかった、気づいてなかったな。
どこに芽があるか、分かりますか？

お弁当

今日のお弁当は、何かな？
昨日の夕食の残りの再利用です。

本日のお弁当
ピーマンと鶏肉の炒め物
さつまいもの素揚げ
ブロッコリーとミニトマト
しそわかめのご飯


ごはんに合うような醤油味がなかったから、
ささっと、何か煮ればよかったかな。（反省）

今日は、お友達と、お出かけ
今泉にあるお店に行きます。
生まれてずっと福岡にいる友達によれば、
今泉のあたりは、ちょっと前（いつ？）まで
連れ込みホテル街で少し近寄りにくかったらしいです。
でも、最近は、イメージが大きく変わって、
オシャレなお店がどんどんできてるそうで。

楽・し・み

お弁当

今日は、豚肉のチーズ巻きがメインです。
まほさんに、作り方を教わったので、試してみました。
チーズがだらーっと出てくるかと心配だったけど、
やっぱり、端から、ちょこっと出てしまったのも。
もっと、丁寧にすべきだったわ。
朝食のおかずに、子ども達に出したら、
喜んで食べてました。よかった、よかった。
まほさん、ありがとうございました。

２日前、天神に行った帰りのスーパーで明太子を買ったんだけど、
家に帰ったら「消費期限がその日まで」に気づきました
定価で買ったのに…、大きなパックを買ったのに…
「買い物は、疲れてなくて、満腹のときにいくべき」
これを再認識。
せっせと、昨日まで食べてたけど、
にんじん炒めに加えて、消化できました。



本日のお弁当
豚肉のチーズ巻き
にんじんの明太子炒め
チンゲン菜のお浸し
じゃがいもとコーンのバター蒸し
たたきごぼう
ごはん＆梅干