京都は穴子より鱧でしょう

　サンデーで連載が再開された寿司漫画の舞台は京都ですが、京都で魚と言えば今の時期は鱧です。と書いても今週のコナンではありませんが、東の人には全然なじみがないんですよね。残念。 　鱧が重宝されるのは祇園祭の時季なので正確にはまだ少し早いのですが、その頃にはとても私の口に入るような値段ではありませんので、鱧好きとしては今のうちにしっかり味わっておいて祇園祭が終わるまで我慢ということになります。私としては天ぷら、湯引き、柳川風、が美味しい鱧料理ベスト３で、ちなみに今夜は天ぷらです（だれも聞いてない）。 　それでは以下は精霊のハラスメント的もてあそびに藤田先生の漫画検定一級の実力を見た今週のサンデーの感想です。 今週は正直言ってかなり辛口ですので読まれる方はご注意を。 . . . 本文を読む