先月、桜の花を２種類貰って、
塩漬けにしました。
そして今日、さくら餡を作ってパンを作りました。
桜の花と葉は、塩抜きしました。
そして最近、また義父にえんどう豆とグリーンピースをもらったので、
その時すぐ、うぐいす餡を作りました。
こちらは、うぐいすパンです。
ちょうど、えんどうの甘納豆があったので飾りました。
中はこうなっています。
さくら餡を食べた事が無かったので、
先日、都城イオンのSAKURAで
桜のパンを買いました。
さくら餡が入っているかと思ったら、
桜餅でした。
今日の餡はとても美味しかったです。
５日の日、バイクで走っていると
畑一面の綺麗な花が目に付きました。
すぐUターンしました。
キンケイギクです。
そしてこちらは、宮崎大学附属病院の屋上です。
セダム、メキシコマンネングサが満開でした。
我が家にもありますが、
この花は丈夫で、少々水が切れても元気です。
屋上でもこんなに育つんですね。
そしてこちらは、佐土原温泉近くの
田んぼの隅に咲いていたあやめです。
ですが、撮影日は４月２４日です。
５月５日に通った時は、花が少なくなっていました。
お・ま・け
今日の手作りパンは、ピザトーストとあんパンでした。
昨日の残ったパンです。
２種類作って、半分ずつ食べました。
