おうち茶館

中国茶の時間

新しい茶壷で

2006年08月15日 | ++茶道具・器++
OZONEで購入した茶壷で初めてお茶を淹れました。

お茶は阿里山金萓茶。
濃厚なミルクの香りももちろんですが、高山茶らしい抜けるような清々しさも感じられます。

この間磁器で淹れましたが、やっぱり茶器が変わると香りが違います。
磁器で淹れるよりもミルキーな香り。


あまり家では金萓茶を淹れないので、主人は濃厚なミルクの香りに敏感に反応してました。聞香杯が鼻から離せないでいます。

本日のお茶
阿里山金萓 (千年茶館 2004冬)
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