甲斐犬のブリーダー 南アルプス犬舎ブログ

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玉葱

2012-05-25 15:57:59 | 畑・野菜
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天気予報が午後から雨だったので、玉葱を収穫しました。(右の写真)
左の写真は玉葱の花(ぼうず)が出たものです、これが出ると玉葱の芯が堅く食べれなくなり
捨てるしかありません。
種を蒔いた時から成熟する期間に関係するみたいです、肥料の量も関係あるのかな?。
今年の場合は暑い日と寒い日が極端で10度も差があるので葱の生育が狂ったのではないかと
私は思います。
玉葱は成熟すると茎が自然に倒れて、収穫しても良いよと教えてくれます。
左の写真のままにしておくと、次々に花が咲き食べれなくなるので、私が茎を倒し(右の写真の奥)
玉葱に成熟したことを教えてあげます、・・効果は少しあるみたいです。
玉葱生産者はどうしているのか聞き勉強したいです。

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