安納芋 収穫

相変わらずの曇り空

午後から雨の予報だったので
午前中　安納芋の収穫をした


昨年は大きくなりすぎて失敗
ほとんど食べずに　甲斐犬達に食べてもらったが
今年は上手く作る事が出来た



掘った安納芋を1ヵ月位　保存し食べる
そうすると甘みが出てくるようである


甘くて　美味しいサツマイモになるか
初めてなので　心配