画像をクリックこれが たらいうどん
徳島に行くと必ず おじさんが
食べに連れて行ってくれる
先日行った時もお土産でも 戴いた
行かない年は 送ってくれる
私にとって うどんとは
たらいうどんである
うどんの美味しい所は 数々あるそうだが
このうどんが一番
うどんに味がある
喉越しの良いうどんは うどんを味わえない
でもこのうどんは じっくり 噛む事により うどんの味がする
昔 母が家で打ってくれた
うどんのような
山梨にも 有名な吉田のうどんがあるが
香川のうどんに似ている
たらいうどんの名前は 昔 徳島県知事がつけたみたい・・
つゆは 川魚を使ってだしを取っている（今は違うだしも使っている感じ）
昔と チョット違う
徳島県 土成にある
徳島に行ったら 一度行ってみては いかが
香川のうどん 吉田のうどんとは
ぜんぜん違う
うどんと言ったら
たらいうどん だよ～
たらいうどんから
宣伝料 もらって いませんから・・・
写真は かいぽんママのお土産でした