気をとりなおしてこんにちは。
どうも。かおりんです。。。
親友のお誕生日のお祝いにランチをご馳走しました。
親友からのリクエストは・・・・・・・・・「ベトナム料理が食べたい!」
ってことで、ミナミはアメリカ村のすぐ近くにある『インドシナ』というお店にいってきました。
予算だけ伝えて「おまかせ」でつくっていただきましたが、どれもこれも本当おいしかったです♪
実はわたくし、以前はパクチーが苦手だったのですが
ベトナム料理を食べるようになってからだんだんと慣れていって
最近はコレがなきゃ~!ってなくらい好きになってます(笑)
トップの画像は前菜の盛り合わせ。
生春巻きははずせませんよね!
名前はわかりませんが、茄子と豚肉の煮炒めのようなものがすっごくおいしかったです。
メインらしきものが海老となにか(苦笑)をライスペーパーに包んで揚げたものと
スペアリブの甘辛く煮付けたものでした。
別腹のデザート盛り合わせも、ベトナムコーヒーのゼリーとか、バナナケーキだとか~すべてここで手作りされたものでしたよ。
これらのほかに、トマトの肉詰めとフォー・ガーがでてきました。
も~~~~大満足!
親友もよろこんでくれました。
ごちそうさまでした~~~~<(_ _*)>
どうも。かおりんです。。。
親友のお誕生日のお祝いにランチをご馳走しました。
親友からのリクエストは・・・・・・・・・「ベトナム料理が食べたい!」
ってことで、ミナミはアメリカ村のすぐ近くにある『インドシナ』というお店にいってきました。
予算だけ伝えて「おまかせ」でつくっていただきましたが、どれもこれも本当おいしかったです♪
実はわたくし、以前はパクチーが苦手だったのですが
ベトナム料理を食べるようになってからだんだんと慣れていって
最近はコレがなきゃ~!ってなくらい好きになってます(笑)
トップの画像は前菜の盛り合わせ。
生春巻きははずせませんよね!
名前はわかりませんが、茄子と豚肉の煮炒めのようなものがすっごくおいしかったです。
メインらしきものが海老となにか(苦笑)をライスペーパーに包んで揚げたものと
スペアリブの甘辛く煮付けたものでした。
別腹のデザート盛り合わせも、ベトナムコーヒーのゼリーとか、バナナケーキだとか~すべてここで手作りされたものでしたよ。
これらのほかに、トマトの肉詰めとフォー・ガーがでてきました。
も~~~~大満足!
親友もよろこんでくれました。
ごちそうさまでした~~~~<(_ _*)>
懐石料理のような印象をうけますが
あのちょっとずついろんな種類を食べるのが
好きな俺としてはこれもぜひ腹に収めたいですw
エスニック系って俺ムリっぽい、生理的に受け付けないらしい・・・
フォー・ガーはうまい!
学食のはいまいちだけど・・・
パクチーとトマトのコラボに出くわした暁には((;゜Д゜))ガクガクブルブル
ベトナム料理は、基本「甘酸っぱ辛い」だけど、タイ料理よりはるかにやさしい味です。
そのぶん日本人にはむいてるかと。
ただ香草(パクチー)が受け付けられない人にはちょっとつらいかもです~w
>こじょ様
学食にフォーがあるんかっ!
さすがやねぇ~~~~~ヽ( ´ー`)ノ
慣れたら好きになるよ!<パクチー
ペルー料理は好きかも~
っつーか、ペルー料理って!!!
食べたことないぞおおおおおおおおおおおお!
よし、ネットで探して食べにいくじょー!