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風来坊参男坊

思い付くまま、気が向くまま、記述する雑文。好奇心は若さの秘訣。退屈なら屁理屈が心の良薬。

タイムリーな一喝 

2010年10月02日 10時10分21秒 | 落合監督
落合中日、準々決勝のペナントレースに勝利。CSの準決勝、日本シリーズの決勝戦で日本一。 9月7日、一塁悪送球。ピンチを招いた遊撃守備の乱れ、内野が集まるマウンドへ足を運んだ落合監督から「代わるか?」直々の叱責。顔面蒼白、一歩後退。一番ショート荒木。 翌日は大活躍、大勝した。 「僕だって、男ですからね。きょうは元気溌剌、思い切りプレーします。見ててください」 共に檄を聞いた三番サード森野、頭 . . . 本文を読む

今年のB級グルメは山梨県

2010年10月02日 04時16分24秒 | 随想
甲府市の鳥もつ煮が今年の「B級グルメ日本一」に選ばれた。 鳥もつ煮の生みの親の店は、駅前の「とんかつ力」 鳥もつ煮発祥の店は、国母のそば店「奥藤本店」 名古屋名物「味噌の込みうどん」も山本屋総本家と山本屋本店がある。 名物には必ずライバルが発生する。 具材は卵巣のキンカン、ハツ、砂肝、レバー。臭みを取るため塩水で洗い、塩抜きする手間を惜しまない。砂糖としょうゆのタレ、焦げる寸前が完成。 . . . 本文を読む