酒日記
油長酒造の風の森。
ALPHA TYPE1というお酒。
搾りたてで、発泡感が残るお酒。
自分が知っている風の森はこのタイプが多いのですが、
アルコールを少し低めに設定して飲みやすくなっている感じです。
アルコール 14%
精米歩合 65%(奈良県産秋津穂)
もろみ日数 34日
★風の森 ALPHA TYPE1
油長酒造の風の森。
ALPHA TYPE1というお酒。
搾りたてで、発泡感が残るお酒。
自分が知っている風の森はこのタイプが多いのですが、
アルコールを少し低めに設定して飲みやすくなっている感じです。
アルコール 14%
精米歩合 65%(奈良県産秋津穂)
もろみ日数 34日
★風の森 ALPHA TYPE1