My life Slow life

中山間地の小さな棚田で、家族のために安心・安全なお米を無農薬・無化学肥料で栽培し、昔ながらの天日干しをして作っています。

「第21回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」のパンフレット

2019-08-31 | 農作業
今年も届きました!

米・食味分析鑑定コンクール:国際大会のパンフレット。



今年は千葉県木更津市での開催です。



このコンクール、全国から味自慢のお米の生産者から
応募される、レベルの高いコンクールです。

表彰されるのは、出展数の約1%!

このコンクールで賞を取ることが出来れば、
全国のトップ1%と言っても過言ではないと思います。

毎年、あと少し点数が足りず表彰圏内には入っていませんが、
今年こそは!と毎年思って頑張っています。

今年は、梅雨の影響で長雨と日照不足が続いたので、
お米の品質、食味とも???という感じですが、
どうなることでしょう・・・?



H30年産 無農薬・無化学肥料で栽培した特別栽培米 コシヒカリ
好評を頂きまして、全て完売となりました。ありがとうございました。

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