無農薬栽培の黒米 脱穀

本日、黒米の脱穀をしました。



天日干し乾燥の旨味が凝縮した美味しい黒米です。

脱穀した後は、藁束も刻みました。



でも、我が家の藁カッター、ボロボロのオンボロです。
ここでもＭＨＫのＭで手に入れたもの。
なので、文句も言えないのですが、細かく切断出来ないんです・・・
かなり長い藁が散らかっているだけ？みたいな感じ・・・

また後日、この藁の上に牛糞堆肥を撒いて田起こしをします。

コシヒカリも少し脱穀しました。



せっかく収穫したてなので、黒米を少し籾摺りしました。



選別機をコシヒカリと同じものを使用しているので、
コシヒカリ玄米が少し混ざっています。



シイナも少し混ざっていますが、籾摺り機の性能上、しょうがないですね・・・

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