本末転倒・・・

９月に入っても、まだまだ暑い日が続いている甲府ですが、
稲の穂も垂れてきて、もうすぐ稲刈りとなります。

自分の家でお米を作っているので、今までお米を買ったことがないんだけど、
何ともまぁ、今年は米が底をついてしまった・・・
後二週間もすれば新米が食べれるのに・・・
しょうがなく買いました！２８年産　千葉県産コシヒカリ！



新米です！と期待して食べてみたけど・・・
家族みんなが口を揃えて、「家の米の方が甘くて美味い！」と、
それも２７年産の、収穫からほぼ一年経った米の方が・・・

改めて、我が家のお米は美味しいと気づきました！
一応、我が家のお米は食味値９１点なので！

まぁそれは置いといて・・・
いよいよ稲刈り準備を始めました！

まずは、天日干しならではのバインダー！



空気圧のチェック、オイル等々、試運転まで！
そして、コンバインの掃除！



小麦を刈り終わった後、一回丁寧に掃除もしてあるので、
ある程度の点検と注油、埃落としぐらいです。
家は、天日干しがこだわりなので、基本的にはコンバインは使わないんだけど、
実験的に一部の圃場をコンバインで刈取り乾燥機にかけ、
天日干し乾燥と機械乾燥での味の違いを検証しています。

自分的には、天日干しも機械乾燥も味の違いは出ないと思うんだけど、
回りの年寄りが天日干しの方が美味いと言うので・・・

今年は、天日干しと機械乾燥の両方の米をコンクールに出す予定です。
それにより、食味値と言う数値で比べることが出来るでしょう。

まだ、ハーベスターの掃除も残っています。
ハーベスターも、米の種類ごとに別けているので、３台あります。
一応、全て掃除もしてあるんだけど、オイル、ベルト等、簡単に
点検しつつ、掃除する予定です。

小麦の畑も、草が伸びてきたのでトラクターで鋤き込まないとならないし、
何かと忙しい時期になってきました。

ここが頑張り時です！
まだまだ暑いですが、みなさんも熱中症には気を付けてくださいね！



　
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