今日はキノコ採り

こんにちは　Riopapaです。

今朝、昨日の続きの草刈りをしようと置場へ行ったところ、父にキノコ採りに行こうと誘われ行ってきました。
場所は増冨。ラジウム温泉で有名な所です。
目的のキノコは、もちろんキノコの王様『松茸』なんですが・・・山が乾いているのと、時期が少し早いのとで、全然ありません（涙）
最初に入ったところで、松茸はなく峰越し（サクラシメジ）を少し、二番目に入った山には何もなく・・・ここで増冨から林道を経由して黒平へ、
今回、松茸は諦めて、黒平で最初に寄った所は、くろっと（クロカワ）の出る場所へ・・・ありました！くろっと！





湯がいて大根おろしで食べると、ほろ苦くて美味しいキノコです。
そのすぐ近くに、香茸がありました。



香茸の味は松茸以上と言われるくらい美味しいキノコです。非常に珍しいキノコで幻のキノコと言われるくらいですよ。
料理は、天ぷらでも美味しいし、茹でてもよし、ホイル焼きも美味しいですよ。香りもいいのが特徴です。

最後に、天然のマイタケを狙って行ったんですが、空振りに終わりました（涙）

今日の成果は、くろっと・たくさん、香茸・少し、峰越し・まあまあ　という結果でした。
週末、天気が崩れるらしいので雨が降った後、一気に出てくるでしょう。
来週あたりが、最初の松茸ラッシュになるのではないでしょうか。。。
松茸を採りに行きたいのですが、草刈りもあるし稲刈りもしなければならないし、何より本業も頑張らないと・・・キノコ採りに行ってる時間はないのかな・・・


RiopapaのHPです。ただ立ち上げてみただけですが・・・
もしよければ、こちらもよろしくお願いします。
末木さんの天日干し米


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