西麻布の地中海料理のシカダは料理とシェリーが上手い

2005-03-03 / 友人紹介させてください
知人の経営する西麻布のレストラン『CICADAシカダ』にいきました。ここは寺田倉庫のレストランを経営するＴＹハーバーの２号店としてスタートしていますが、料理は地中海料理を中心においしいメニューがたくさんありました。更に途中から参加いただいたオーナーのお勧めでシェリーをいただきましたが熟成していて味わいはなかなかのものでした。

＜CICADAシカダとは？＞
暖かい環境で素材を重視したシンプルな料理を豊富なドリンクとともに自由に楽しめるお店です。料理は地中海をベースに北アフリカテイストを加えたメニューが並びます。
私がいただいておすすめは…
Chickpea hummus with grilled flat bread
ガルバンゾーディップ ￥900
Roasted Calamari stuffed with prosciutto
カラマリロースト、プロシュートと香草パン粉詰
住所は
東京都港区南麻布5-2-40日興パレス1Ｆ
TEL:03-5447-5522

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