「日本酒/焼酎」のブログ記事一覧-高城幸司のブログ

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日本酒を飲む機会

2022-05-13 / 日本酒/焼酎

仕事柄、会食が多かったが、コロナで激減した。その影響で日本酒を飲む機会も激減。関心が下がったように思える。一方で長年、日本酒の名誉利き酒師としてイベント等を企画してきた。そろそろ再開したいと願うものの、難しい状況が続いている。それでも、少人数の会合が再開してきた。写真は群馬の水芭蕉の吟醸酒を主体とした定番の「水芭蕉」を軸に、瓶内二次発酵によるスパークリング清酒「MIZUBASHO PURE」、マイ . . . 本文を読む

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