くまちゃんまんじゅう、できました！

さつまいものあんで、くまちゃんまんじゅうを作ってみました

さつまいもをふかして、裏ごし。これがけっこう大変～。
小さく丸めて、いもあんのできあがり


続いて生地作り。
あんを包んで、耳と鼻をつけ・・・。
これを蒸し器で蒸します。


ココアで目と鼻を描いてできあがり～～


参考にしたレシピはこちら。
今回、黒糖がなくて三温糖を使ったため白くまになってしまいました。
参考レシピは目と鼻をちゃんと羊羹でつけているので我が家のよりずっと完成度が高いですね。