猫・桜・自然・発煙筒・祭り・時々御酒と独り言

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キイチゴの実 6.25

2017-06-25 14:18:58 | 木と野と花


キイチゴの実が実り 美味しく食べられるほどに成りました

品種的には 近年の品種としては イエローラズベリーに近いのでしょうか(・・?



一番熟した実としての色がこの程度で 濃い黄色で紅くには 成りませんが・・・・

でも濃い色と黄色い色の味は 左程変わらずに甘くてトテモ美味しい木の実です



トテモ甘くて美味しく 梅雨時期の自然の濃厚な甘い実に成って居ます





一昨年に木苺酒にしてみたのですが さほど・氷砂糖を多めに入れた訳では無いのですが甘みが強すぎて トテモ濃厚すぎる味と成りました

今年は 果実酒にするには 二瓶程の量の実が付きましたので 氷砂糖有りと無しで作ってみたいと思っております

未だ 強い雨には成って居ませんが 雨の匂いがタップリの日曜日と成って居ります

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4 コメント

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木苺 (たか)
2017-06-25 16:52:23
これ美味しいんですよね。
そーっと採らないと崩れてしまう脆い木苺の実
暫く味見しておりません。
明日にでも行ってみようかな!
箕輪城址への裏道。
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お久しゅうございます〓 (ブチネコ)
2017-06-25 23:54:46
今晩は
アチラに共感コメントを有難うございます
時間切れてましたので、久々にコチラを拝見しました
木苺は、見たことも食べたこともないので、今まで酸っぱいものかと思ってました
氷砂糖ナシでも作れるかもしれないなんて、相当甘いのですねぇ
チャン達にヨロシクです
ではお休みなさい
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たかさんへ (jun-hajime)
2017-06-26 15:31:32
お立ち寄りコメントありがとうございます
山歩きなさる方やお近くに里山の有る方には お馴染みの甘くて美味しい野の贈り物ですよネ

箕輪城址って名君の箕輪の殿様の居城でしたネ
伺った事は有りませんが 日本の100名城に出てきますよネ
蛇足ですが 子孫の方かどうかは分かりませんが 三鷹市と調布市の境に居住している方が多くいられますョ
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ブチネコさんへ (jun-hajime)
2017-06-26 15:47:39
何時もありがとうございます
どうしてもUpできる時間帯が深夜だったり・天気予報と 外れる物をUpしがちなのと携帯のカメラ機能の写りが 良くなくてスマホから転送する事が煩わしくて 最近は 時々・Upしそびれて居て失礼をしております

栽培されて居る事も有るようですが 棘が有りドンドン伸びる性質が有り・雨等にトテモ弱いのと収穫時に落下に気を付ける等の手間がかかるので 見かけにくいかも知れませんネ
最近は 生のラズベリー品種がのったケーキが出る様に成りましたョ
小さな公園では 見られないかも知れませんが 森林公園辺りでは 有るかも知れませんネ

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