最近テレビでよく見る、ラーメン屋「けいすけ」の社長さん。
特に味噌ラーメンを熱く語っていらっしゃるので、金沢のお店も味噌ラーメンのお店かと思いきや、塩ラーメンのお店とのこと。
社長さんの熱い想いがとても魅力的で、さっそく行ってみました
五代目けいすけ金沢フォーラス店
スモークって何だ?
焼き小龍包 350円
「熱いですのでお気を付けください」と言われたので、アツアツの肉汁が出るものと期待しましたが、残念ながら冷めていました
タジンのようなフタが・・・。
この中に、香りのついたスモークが入っていて、フタを開ける瞬間に嗅ぎます。
パッと開けて、スッと吸って、「おおーーー」みたいな。
レディースセットのラーメン
塩ラーメン白湯(こってり)ハーフ
【コラーゲンたっぷりの鶏と昆布のスープにモチモチ麺をからませた、こってり塩ラーメン】
私達がよくいただくこってりラーメンと比べると、そんなにこってりした感じはありませんでした。
味はしっかり塩してました。
スモークの香りがスープに溶け込んでいるものかと思いきや、全然関係ないようです。
レディースセットの丼
とり梅塩丼 ハーフ
【ヘルシーな鶏肉と野菜にさっぱり梅肉の入ったあっさり塩味の人気丼です】とのこと。
鶏肉はから揚げとなってご飯にのっているので、ヘルシーと言いながら実は油っこい丼でした
塩ラーメン琥珀セット 麺はレギュラー
【鶏と昆布のスープに全粒粉入り平打ち麺で仕上げた、女性に大人気な塩ラーメン】とのこと。
琥珀セットの丼 ハーフ
カニチャーハン
ラーメンは、他につけ麺があります。
丼は、【ゆず塩ベジタブル丼】【ふわふわ天津丼】の4種類から選びます。
オシャレな感じで、ラーメンも「こってり」といいながらそんなにこってりもしてないし食べやすい。
女性にはハーフ&ハーフのセットもあり、私はもう一度行きたいなと思いました
デザートもあるしね
本当はけいすけ氏の味噌ラーメンが食べたいんですけどね
五代目けいすけ金沢フォーラス店
住所 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F
営業時間 11:00~L.O.22:00
定休日 年中無休
特に味噌ラーメンを熱く語っていらっしゃるので、金沢のお店も味噌ラーメンのお店かと思いきや、塩ラーメンのお店とのこと。
社長さんの熱い想いがとても魅力的で、さっそく行ってみました
五代目けいすけ金沢フォーラス店
スモークって何だ?
焼き小龍包 350円
「熱いですのでお気を付けください」と言われたので、アツアツの肉汁が出るものと期待しましたが、残念ながら冷めていました
タジンのようなフタが・・・。
この中に、香りのついたスモークが入っていて、フタを開ける瞬間に嗅ぎます。
パッと開けて、スッと吸って、「おおーーー」みたいな。
レディースセットのラーメン
塩ラーメン白湯(こってり)ハーフ
【コラーゲンたっぷりの鶏と昆布のスープにモチモチ麺をからませた、こってり塩ラーメン】
私達がよくいただくこってりラーメンと比べると、そんなにこってりした感じはありませんでした。
味はしっかり塩してました。
スモークの香りがスープに溶け込んでいるものかと思いきや、全然関係ないようです。
レディースセットの丼
とり梅塩丼 ハーフ
【ヘルシーな鶏肉と野菜にさっぱり梅肉の入ったあっさり塩味の人気丼です】とのこと。
鶏肉はから揚げとなってご飯にのっているので、ヘルシーと言いながら実は油っこい丼でした
塩ラーメン琥珀セット 麺はレギュラー
【鶏と昆布のスープに全粒粉入り平打ち麺で仕上げた、女性に大人気な塩ラーメン】とのこと。
琥珀セットの丼 ハーフ
カニチャーハン
ラーメンは、他につけ麺があります。
丼は、【ゆず塩ベジタブル丼】【ふわふわ天津丼】の4種類から選びます。
オシャレな感じで、ラーメンも「こってり」といいながらそんなにこってりもしてないし食べやすい。
女性にはハーフ&ハーフのセットもあり、私はもう一度行きたいなと思いました
デザートもあるしね
本当はけいすけ氏の味噌ラーメンが食べたいんですけどね
五代目けいすけ金沢フォーラス店
住所 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F
営業時間 11:00~L.O.22:00
定休日 年中無休