ようこそ、当ブログへいらっしゃいました！
気がつけばアラフィフ。
人生の半分以上？が過ぎてしまいました。
これまでの人生は
ただ漠然と生きてきた気がします。
子供の反抗期も、なんとか乗り越え？
この先に有るものは？
親の介護？キャーッ！
人生何が起こるかわからない。
ならば、美味しいモノを食べ
楽しいことをしながら
ゆっくり前へ進んで行きましょう♪
今日も暑かったわね(((^_^;)
やっぱりそんな日は豚肉で
疲れを取りましよ、ってことで
豚肉のソテーよ。
大根おろしとポン酢だから
サッバリして美味しいよ。
これは、私が子供の頃から
大好きなおかずなのよ。
そして冷や麦。
昨日お中元で頂いた物。
今年、お初の冷や麦。
ウンマイ！
薬味。
生姜、長ネギ、ミョウガ。
冷や麦って
ピンクとグリーン色の
麺が混ざってるよね。
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今日は、鮭ご飯とゴーヤの炒めものでした。
ゴーヤは胡麻油とニンニクすりおろしで炒め、
酒、醤油で味付け。
最後に鰹節をトッピングして
出来上がり。
私は、ゴーヤチャンプルよりもこちらの方がシンプルで
大好き。
鮭ご飯とも合う合う♪
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