主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆カオマンガイ

2018年02月08日 | ぐるめ
カオマンガイはシンガポールチキンライスなんて呼び方もありますよね。ピリ辛ソースがポイント高いです。 パクチーとキュウリもポイント高いかな。素を入れて土鍋で炊いちゃってるとのこと。 淡白なんだけどいい鶏の出汁が出てるんですよね。美味いです。 . . . 本文を読む