◆純米ワイン酵母 In Shisui 2017年09月04日 | お酒 KINOENE MASAMUNEこと甲子正宗のちょっと変わったお酒をゲットお米にワイン酵母を使って発酵させたもののようです。 仙禽にもありましたね～仙禽のは酸っぱくてもう一つでしたが、これは非常にバランスが良くて美味しいですね。 瓶もオシャレです。 プルコギを使ったビビンパがメインの晩御飯でしたが良く合いました。 このお酒癖が無いし何にでも合いそうです。お米を使った白ワインって . . . 本文を読む
