風の森 純米大吟醸 秋津穂 2016BYです。
微発泡のすっきり爽やか系の大好きな風の森、この秋津穂はやや酸味と甘みがあるタイプですね。
今年のお酒は日本酒度がちょっと高めの印象でした。
安定の美味しさですね。 . . . 本文を読む
休日のランチに久々のお蕎麦です。
地元のお蕎麦屋さん、蕎麦の里 ときわです。
町田街道の町谷和原の交差点のすぐ近くで、広い駐車場のスペースもあり便利な場所にあります。ここは前に一度来たことがありますね。
今日は納豆とろろそばを頼んでみました。
蕎麦はここのところしばらく食べていなかったのもあって、非常に美味しく感じましたね。
蕎麦の風味はあるし、歯ごたえ喉ごしもいいです。
そば . . . 本文を読む