◆仙禽 無垢 2015年09月02日 | お酒 久々の仙禽です。 定番の仙禽50が新たに仙禽無垢として生まれ変わったそうです。仙禽さんでは2013年まで特定名称酒の呼称をされていなく、精米歩合を商品名の末尾に付けられていたのですが、これを廃止したようです。 栃木県さくら市で作られた特等の酒造好適米を100%使用され、精米歩合は 50%。中取りの無濾過原酒を瓶囲い瓶火入れで造られたお酒です。 すっきりと飲みやすく酸味がありフルーティなお . . . 本文を読む
