主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆焼肉Soulのつけ麺

2010年04月29日 | ぐるめ
後輩のTくんお気に入りの 焼肉ソウルのつけ麺を食してみた。 麺は太麺でつるつる具合とコシがいいバランス スープはちょっと酸味の利いたしょうゆベースのあっさり系 ネギとトウガラシが少々メンマとチャーシュー入り チョレギサラダと漬物付き つけ麺のお味はあっさり目 ちょっとシマダヤのつけ麺を思い出した。(笑) . . . 本文を読む