麹の力

デンプンを糖化させて　甘味が出てくるんですが

いつも　「なんで～すごーい！」　って　思います。

「飲む点滴」　と　言われているそうで　昔は夏に

飲んでたそうです。

アミノ酸が　たくさん含まれ　無添加で

自然の優しい甘酒です