新橋のラーメン屋『 らぁめん北斗 』でラーメンいただきました。
新橋駅烏守口すぐそば、1分かかりません。
ウリは味噌なんですかね。
つけ麺や豆乳麺なんて変わり麺も扱ってまして、入ったのは21時過ぎでしたが結構な人の入りで8割方席は埋まってました。
『 赤だし味噌ラーメン 』、780円。
うーん、普通の味噌ラーメンにすればよかった。
確かに味噌のコクはありますし、麺もしっかりしているんで美味しいんですけど、赤出汁ってのがうまいこと味噌ラーメンになってないですね。
味噌の味が活きない。
それとスープがかなりぬるめというか、まるでつけ麺でも食っているような中途半端な温度。
わりとボリュームがあって、野菜はどっさりで、麺も量があります。
ただ、特徴というか、もう一回食べにこようってな魅力は薄いなぁ。
テーブルのおろしにんにくフリートッピングが魅力的だったけど、さすがに新橋から電車乗って帰るとなると入れられなかった(笑)。
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