水織

水織って知ってます？

埼玉県民はうどんが好き、と前にも触れましたが、よくテレ玉でCMをやっている『武蔵野うどん水織』に初めて入りました。

まぁ、値段は安くもなく高くもなくで、最近の流行りとしてはもうちょっと安くてもなぁ。

で、食したのは親子丼とたぬきそばのセット。
ランチタイム100円引きの780円でした。
(週替わりランチ680円がもうなかった)

親子丼はかなりしっかりしたもの。
鶏肉は大きいし、玉子もトロリのたっぷりで、ごはんもまあまあ。

で、うどんはというと以前川越で食べたものと同じようにやはり柔らかめなすいとんを連想させる風味。

これが武蔵野うどんなんだな。

ただなぁ、この間川越で食ったのもそうだったけど、汁が薄いんだよなぁ。

東京出身の蕎麦好きって、濃い味が好みなんで、個人的にはこの薄いダシ汁は物足りない。

特にこの水織のは味が薄い。
江戸蕎麦好きには物足りない。です。

このレベルなら、となりに山田うどんがあれば、値段で山田うどん選びます。

あ、蕎麦屋があれば、間違いなく蕎麦ですけど。