今日の夕飯は2日前に仕込んでおいたカレー
好物ベスト3には入るであろうカレー
クミン・ガラムマサラ・コリアンダー・ターメリック・カエンペッパーの
5種類のスパイスで煮込んだインドカレーです。
うちも昔は市販のカレールー使ってたけど、ここ数年は専らコレ。
たまねぎじっくり炒めて、じっくり煮込むと店できる味
ナンも焼ければ、れっきとしたインド料理屋ですｗ
カレーやると明らかにご飯を食べ過ぎる……。
あたしはルーの量よりご飯の量が多くないとイヤなので、
ルーが余りそうになると、ご飯を足してしまうしｗ
絶対いつものご飯茶碗の3杯分くらいになってそうな……ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、
…食べ過ぎですから(-∀ー#)