赤しそ 雨の日作業

梅干し用に赤しそを農家さんから購入しました。

赤しそ両面ちりめんです。

片面ちりめんより色が濃く出ます。

水で洗い　あら塩でもんで🐾🐾🐾　楽しい〜

一週間前に漬けた梅の容器にいれました。

あまったしそはジュ一スにしました😸