料理教室 人参ポタージュ

材料　人参　牛乳または豆乳　蜂蜜　
①人参の皮と真ん中部分を牛乳で煮るこす
②皮と真ん中部分以外を炒める①と②をいっしょにしてジュ一サ一にかける　　上にのっているのはメレンゲです

お茶会

お茶好きの人が集まりました
日本茶台湾茶茶菓子お茶のフォカッチャ　クッキー　冷やし菓子　など　持ちより　勉強になりました　次回も参加したいです
京都出身の参加者さんからも宇治茶の話しをお聞きして　お土産昆布まつばをいただきました
自分は　９月からお茶の勉強会を予定しているのでとても良い経験でした