5月 庵原青果市場マリシェ

朝からすごい人です　安い新鮮野菜とバナナの箱売り　新茶　たけのこ　しらす　鰹節　など体によいものたくさん　食材を使いきる努力をしています　玉ねぎは箱買いして　細かく切って冷凍します　じゃこは食べ残したら味つけして佃煮ふうにします　銀杏はからをペンチで取り除きゆでて冷まし冷凍します　たくさんのパセリは細かく切り　冷凍します　料理時間の短縮にもなります※
6月マルシェは5日日曜日です　

小さな旅 新茶

空は曇☁雨がふらないうちに食いしん坊なかまの友人とドライブ今は茶つみの真最中　美味しい新茶を求めて出発🚙　グリーンエイトカフェへ　混んでいるかなぁと思いながら店内へ　よかった席があいていた　うれしい～　店の外では軽トラックが生葉を積んで計量板の上にとまります店の中のパソコンで計量しますそのまま隣の茶工場へ　この時期しか見られない光景です　お店が昔事務室だったからでしょうか　おもしろい　今日のおすすめ茶をいただきましたいい香りがただよいます　細くつややかに光るお茶いただきました最高のぜいたくしばらくして新茶を市長さんと農協関係者他が見学にみえました挨拶をすませ　混んできたので店を出て西里の笑み竹の子食堂へ　今の時期しか食べられない竹の子ずくし定食をいただきました両河内のたけのこは取り立てを湯がいて上の部分を刺し身　甘味噌をかけて食べるのが最高です鮎の揚げ物頭からパクリ　おすすめです自然の中で美味しいものをいただくのは最高の贅沢　いつものジェラ一ド屋さんによりハックルべりーのアイスを食べました　さわやかな風がここちよくたのしい旅でした　※お世話になっているお茶屋さんの茶つみを手伝う予定です　☺生ワサビと炊きたてごはんに新茶をかけていただくのが最高ですおすすめ　🌿予約販売をいただいているので新茶でお香を作る予定です