Arabic Buffet

昨日は学校でアラビア料理をごちそうになりました。

朝からボランティアとしてお手伝いしました。台風で雨がかなり降ってましたが、
そんな天気も忘れるくらい楽しい一日でした。

アラビア語初心者なので、朗読などの発表会では何もわかりませんでしたが、
自己紹介の時は、習いたてのアラビア語で、主語も動詞もへったくれもなく、
何とか言えました。

アラビアの国に旅したみたいで楽しかったです。

料理もおいしくて、持って帰りました。
スイーツも、全てシェフの手作りでおいしかった！チョコケーキがしっとりしていて、
家でゆっくり食べました。

メインは溶けたチーズたっぷりのラタトウイユやチキンのグリル、マトンの煮込みなどなど。

モロッコサラダもおいしかった！

↓フムスはオリーブオイルたっぷり！ガーリックもしっかり効いていました。




サフランライスもおいしかった！


お皿いっぱいのプリンとスイカ、パイナップル、ブドウのデザート


タルトとチョコケーキ




奥の真ん中のケーキは、バラのような香りがして、
シェフお勧めのデザート
手前はプリン