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今日の献立 男の気まま料理   ~ ★那須の大自然より★ ~

横浜から田舎暮らしに憧れ那須へ 男の手料理!&黒猫レオ&ごん太のお馬鹿なブログ!
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★今日の献立 豚トロ丼★ & 珍品携帯電話 & 近所の野鳥 & 近日 ロードショー(ごん太)予定!

2009-01-17 | 和食 

豚トロ丼

 

今日の献立は豚がトロっと美味しい!ご飯に合うドンブリ物を作ってみました。

作り方は簡単 肉をタレに漬け込み焼くだけ ご飯にのせて出来上がり。

是非!作り方を参考にして下さい。

豚トロ肉 300g (3人分)

ビニール袋にタレを入れ漬け込みました。(6時間程)

(醤油 酒 みりん 塩 コショー 生姜 にんにく)

分量は下記に記載 ↓

 

 *** 材料 ***

(3人前)

豚トロ肉 300g ぶなしめじ1房 長ネギ1/3本 生姜1片 にんにく1/2個

 

*** 調味料 ***

サラダ油大1 醤油1/2カップ 酒大3 みりん大1 塩少々 コショー少々

 

*** 作り方 ***

しめじと長ネギは適当な大きさに切りましょう。

熱したフライパンに(弱火)油を入れます。肉を入れ両面を焼きます。

(必ず途中で味見をして下さい。)

ある程度焦げ目が付いたらシメジと長ネギを入れて混ぜ合わせて

長ネギがしんなりしたら出来上がり!

(肉を入れてから約5~6分の調理時間です)

 

豚トロ丼とほうれん草のサラダ(自家製レモンドレッシング味)

豚トロ丼にお好みで白胡麻と紅生姜 刻み海苔などを

加えると一層 美味しく頂けますよ!参考まで・・・

 

*** Seijiのひとこと ***

豚トロ肉のサイズですが もう少し小さく切った方が美味しいかな(笑)・・ 反省。

お好みですが生姜は多めが良いですよ!(肉の臭味消し)

スタミナモリモリ丼!また!この丼 ビールが合うんだよね!

でもメタボに注意ですけど・・・(悲)

是非!ご家族でお召し上がり下さいませ

Seiji

 

(調理時間 7分  材料費 410円)

 

★携帯電話★

3台の携帯を使用してます。

ドコモ FOMA

ドコモ ムーバ

ソフトバンク ワンセグ

1台は仕事用でもう1台はプライベート用ですが驚きはこのムーバです。

今 あまり使っている方はいないのではないかな?この携帯!

大きさは煙草より小さい カメラはないが Iモードとメールが使えて

このサイズ!バックに入れても邪魔にならない。

私は財布や背広の小ポケットに入れてます。

こんなに小さくコンパクトですがマイク感度は良いのです。

今 この携帯を使うと知らない方はビックリします。

見せて!見せてと注目の的でーす(笑)

私の住んでる地域はFOMAが圏外になる所が多く

ムーバならOKなんです!携帯番号は同じでFOMAとムーバの

ディアル切り替えです。ですから料金は一台分でーす。

この携帯電話も古いので電池は無料で頂きました。

まだまだ現役!古いがカッコイイですよ(笑)

Seiji

 

★近所の野鳥★

 キビタキ 雄(スズメ目 ヒタキ科)

 

春を告げる鳥 キビタキ

姿も鳴き声も美しい雄 山地林で繁殖する夏鳥です。

春 5月~ 那須にはこの鳥をよく見かけます。

エサの昆虫などをフライングキャッチもするようです。

ツバメみたいですね!

 キビタキ 雌

 

全体に緑褐色です!

どうしても鳥って雄が美しい羽だと雌は暗い色が多い

メジロは雄雌とも同色ですけどね!

同色の場合の雄雌の判別は鳴き声で判別ができます。

自然の中 野鳥の鳴き声は最高ですよ!

春の大自然(那須)

野鳥の鳴き声で癒されに来て下さい。

Seiji

 

 この野鳥を見かけたら注意

(たぬき目 キツツキ科)

突然 襲い掛かります!

木や草の陰に潜んで待ち伏せをしています。

酢の物と看護師が嫌いです!

 

★ごん太が電話?★

突然ごん太が電話で・・・?

近日 ロードショー 公開予定! お楽しみに

 

★管理人のご挨拶★ 

いつも訪問ありがとう!またお越し下さいネ。

今日はお馬鹿暴走も無く 真面目ブログだったでしょ 

やれば出来る子なんです。

 一応!このブログ 料理ブログ(笑)ですから~

管理人は本当に真面目 誠実派です!

ハハハァ・・・

Seiji

 

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24 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
あの野鳥… (雪女)
2009-01-17 06:57:02
野鳥のくせに、酢の物が嫌いだとぉ襲って来たら、こうしてくれるぅ

携帯3台も凄いですね
うちもFOMAだと、圏外だったり、いきなり電源落ちたりしますムーバの方が、使い安い


豚トロ丼おいしそう
今度、挑戦したいと思います…遠い未来になるかもぉ
返信する
Unknown (建築屋のおやじ)
2009-01-17 08:52:03
今朝は少々二日酔い気味で朝飯なし、
うまそうぉ~
ブログ見なきゃよかったと・・・・
腹減ったぁ~
返信する
ムーバ~ (るるる)
2009-01-17 09:56:57
まだあるんですね~
Seijiさんが使うと
おもちゃの携帯みたい
「ハイ、もちもち~~

で、ストラップのハートマークが
気になるんですけど…

豚トロ大好きです~
今度作ってみます
返信する
携帯 (モコ)
2009-01-17 10:02:22
古くてもカッコいい携帯だね
seijiさんがもっていると男っぷりが上がるよぉ~
応援ポチ
返信する
Unknown (shell blanc)
2009-01-17 11:17:53
豚トロ丼おいしそうーっ
わたし主婦だから、お料理は毎日の仕事・・

うちのダンナさんなんてカップラーメンに
お湯を入れるくらいで、袋ラーメンはもう
わたしがしてあげないとダメ・・
Seijiさん、かっこいいよ!
返信する
Unknown (出入り口 加奈?)
2009-01-17 16:18:25
とんトロ美味しそう
今から仕込んで明日の晩御飯でも

携帯 また凄いのをお持ちで
私は今、プリペイド式の携帯です。
ほとんど使わないので 維持費の
安いプリペイにしました。(ソフトバンク)

あ”―とんトロが気になってしかたがない
明日 食べる♪
最後の野鳥・・・・怖いヒイィィィ!!(゜ロ゜ノ)ノ
返信する
(o´・ω・`o)ノ゛ チャ♪ (とうふ)
2009-01-17 16:28:08
本命用
浮気用
仕事用
ってとこでしょうか?((*´∀`))ウキャキャ

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘ニゲローッッ
返信する
ごん太~! (SR400)
2009-01-17 16:32:14
ごん太くんのロードショー楽しみです。
携帯電話を使用していったい?誰に?
もしかして、ソフトバンクのお父さん犬?

とにかく楽しみです!!!!
たぬき目 キツツキ科の野鳥も出演願います!!
返信する
へぇ~。 (じゃすみん)
2009-01-17 17:20:23
なんて美味しそうな丼♪
今、家には普通の薄切り豚肉しかないけど たれに漬け込んで焼くと美味しいかもねぇ。

携帯3台もあるんだぁ!せいちゃん、すごいよ。
私はFOMAだよ。以前まで圏外が多かったけど 少しは改善されたみたいで ピコンピコン鳴るのは無くなったみたい。(意味わかる?)

しかし ほんといいところに住んでるよねぇ。小鳥さんのさえずりが聞こえてきそうだよ。いいなぁ。
返信する
不味い訳が無い! (TAMA)
2009-01-17 18:56:58
豚トロ丼、美味しそうだね♪
作り方を見ても簡単だし、誰でも美味しく出来そうな丼だね。
今度作ってみよ~っと♪で?豚トロって豚のどの部分の肉だっけ?
聞いててもう忘れてる。。スーパーで「豚トロ」って名前で売ってるの
見たこと無いんです。う~ん?この辺では違う名前で売ってるのかな??
それとも気が付いてないだけかな?今度注意して見てみます。

わっ!携帯ホントに小っちゃ!!
間違って食べたりしないでね。(笑)
Seijiさんの口のほうが大きいよ!
返信する