今日の晩御飯は丼シリーズ第４弾 マーボー茄子を丼にしました。
今日も簡単料理ですので詳しいレシピはありません。
家庭菜園の茄子とピーマンを使い 市販のマーボーソースで作りました。
（一人前） 茄子大１個 ピーマン１個
*** 作り方 ***
茄子とピーマンを食べやすい大きさに切ります。
熱したフライパンに油と茄子とピーマンを入れ良く炒め そこへマーボーソースの素 . . . 本文を読む
匂いとか空気とか秋を感じる。
時が静かにゆっくりと流れてゆく・・・
星影の小径
～ Ａｎｎ Ｓａｌｌｅｙ ～
♪ Ann Salley の曲で癒され 一人で飲むのも悪くないなぁ
今日は素敵な事があったから・ . . . 本文を読む
今日の晩御飯はどんぶりシリーズ第３弾！ かき揚げ天ぷら丼です。
天ぷらを揚げて 暖めた麺つゆをつけて乗せるだけの簡単料理！
これが食欲が涌く最高に美味しい丼なんですよぉ
今日は揚げるだけの簡単料理ですので詳しいレシピはありません
かき揚げ（枝豆＆玉ねぎ、人参の細切り）茄子 ピーマン ミョウガ ちくわを天ぷらにして
暖めた麺つゆにつけ込みご飯に乗せて完成です
麺つゆが染み . . . 本文を読む
せっかく訪問してくれたのに・・・ 只今！記事作成中です （クッキング中・・・天ぷら） もう暫くお待ち下さいませ 今日のネタは・・・またお馬鹿
只今作成中の為 コメントは更新後にてお願いします。 . . . 本文を読む
今日はSeijiが大好きな！門あさ美さんの ”Ｌｏｎｅｌｙ Ｌｏｎｅｌｙ”
を記事のトップに載せましたぁ サーファーの定番曲！
この曲は１９８０年 あさ美さんのヒットナンバーです！
優しい感じの曲ですよ 私は当時 １６歳の高校生でしたぁ
毎日のようにサーフィンを鎌倉 七里ガ浜 逗子でやってました
どうでしたか 聴いたことありますかぁ
Seijiの散歩コースです . . . 本文を読む
今日の晩御飯は丼シリーズの中でも簡単な何でも乗せちゃった丼です（笑）
（一応 考えた具材です！）
今回は簡単ですのでいつもの詳しいレシピはありません。
サーモンといくらの親子に甘えび、しらすとウズラの卵を加えてます。
すべてが混ざり合うと凄く美味しい丼なんですよ！
Seijiの一押しのお勧め丼です。
写真は一人前
２～３人前 サーモン２００ｇ・いくら４８０ｇ・甘えび . . . 本文を読む
今日はSeijiが大好きな！門あさ美さんの ”お好きにせめて”
を記事のトップに載せましたぁ
この曲は１９８１年 あさ美さんのヒットナンバーです！
当時はサーファーの定番曲♪
私の実家は湘南の側で高校の登下校は波乗りばかり！
この曲をよく聴きましたぁ （高校２年生）
リズムの良い曲なので聴いてみて下さい
門 あさ美
～ お好きにせめて ～
ま . . . 本文を読む
今日の献立は鶏ももをフライパンで炒め 甘い焼き鳥風のたれで仕上げ丼にしました。
鶏ももの柔らかい肉に甘めのたれが染みてご飯がすすむ一品です！
とても簡単に出来て美味しいのでお勧め料理ですよ。
一人前
*** 材料 ***
鶏もも肉 ２００ｇ、長ネギ１/３本、温泉たまご
*** 調味料 ***
サラダ油小１、醤油大３、みりん大２、酒大1、コショー少々
. . . 本文を読む
★ここだけの話★ （ここはな）２７話
素敵な思い出になってしまった出来事なんです！(ここはな)をいつも読んでらっしゃる方は
ご存知かと思いますが 私 緊張すると とんでもない事をするのです。
特に病院でのことが多いのですが 胸のレントゲンと知っていながら背中を当てたり
花粉の予防注射をしますのでズボンを下ろしてうつ伏せになっていて下さいね！と言われ
ズボ . . . 本文を読む
今日は昨夜の晩御飯のカレーライスを載せました。
いつものようにレシピを載せる献立ではないので詳しいレシピはありません。
カレーライスは各ご家庭の味がありますよね！ですから参考にはならないと思います。
私Seijiは少々手を加えたカレーを作りましたので良かったら見て下さいね！
カレーって一晩置いて寝かせた方が美味しいですよね！ 私も食べる前の日に作ります。
このカレーは . . . 本文を読む
★ここだけの話★ （ここはな）２６話
この話は私の友人から聞いた話を載せております。
二人の仲の良い兄弟。兄は大学１年生 弟は高校１年生です。
兄は父親似の真面目 弟は家族の誰にも似ていないのである。
兄は真面目で女性経験がなく彼女がいない 弟は既に経験済みで女性にモテるタイプ！
兄は勉学以外にも女性 . . . 本文を読む
今日の献立はあぶらカレイの切身をムニエルにしミルクソースを使い美味しく仕上げた一品です。
ソースに生クリームとバターを使用したいのだが只今 値段高騰中の為
以前にも作ったソースでコーヒー用の生ミルクとマーガリンを使います。
このソースが不思議と上品で贅沢な味わいです！
あぶらカレイはスーパーで購入（二枚で２００ｇ ２５０円位）
白身でムニエルに適しており美味ですよ！
コーヒー用の . . . 本文を読む
ワンセグ携帯を新規で購入したところ ”おとうさんってしゃべるんだー！”
ストラップが付いてきた！ お腹の部分を押すと５つの音声がランダムに鳴ります。
”今日はそこまで！”
”お前にはまだ早い！”
”やばい、やばい！”
”家族仲良く！”
”いいじゃないか家族なんだから！” . . . 本文を読む
今日の献立はお酒のつまみに美味しい！
鮭のしらこと生サーモンにおろしポン酢でサッパリといただく一品です。
簡単に出来てお値段も安く 今時期お店で簡単に手に入ります。
白子は鮭以外に鱈でもOKです。是非！お酒のお供にいかがでしょうか？
今日は簡単ですので詳しいレシピは省略します。
***作り方***
鍋に水を入れ沸騰したら中火にして 刻み生姜（臭み取り）と白子を入れ . . . 本文を読む
今日は那須にある名水の女体山の霊水場に行ってきました。
こちらの近所には友人がいるんで来たときは必ず汲んでいきます。
水割りや料理 蕎麦作りに適しており 多くの皆さんが利用しています！
ここでは飲んでも持ち帰りしても良いのですが
環境を守るための募金箱があります。
一万円 入れようと思ったのですがないので
100円入れさせてもらいましたぁ
募金箱の上に飾ってあった写真で . . . 本文を読む