「第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼~ 終了」
予想以上の参加者のため、
達成者パーティーの会場が変更になるかもしれません。
↓↓↓
第3回達成者パーティーのご案内
詳しく決まりましたら、連絡させて頂きます。
-------------------------------
昨日の続き
麺のアップ
もちもちで、コシもあって、風味もあります。
「たぬき」700円
「いつもの」で出てきます。
大抵、どこかで食べた〆に食べることが多いです。
(癒されて、幸せな気分で帰れます)
「鴨汁」600円
生でも食べられる河内鴨はすごくやわらかく、
臭みもありません。
旨みがだしにでて、最高です。
基本的に、釜揚げうどんを別で注文して、
鴨汁につけて食べます。
「ぶっかけ(ひやあつ)」細たぬき700円
メニューにはないですが、
細のざるに温のだしをかけて頂き、ぶっかけに。
冷たいだしでも可能です。
釜抜き麺に、鴨汁でぶっかけにする常連さんも居てるそうです。
「ざる(たぬき)」(ひやあつ)700円
基本的に、ざるは冷たいだしですが、
温かいだしでもOKです。
だしは深みがあり、甘さはほとんどなく、
香りもよくて、他にはない味です。
ここのお店のせいで、
四国で釜揚げがあまり美味しくなくなってしまいました(泣)
話好きの大将なので、食べ終わってもなかなか帰れないことも
ありますので、注意が必要です(笑)
2週間に一度は食べないと禁断症状が。
土曜日の夜に出没することが多いです(汗)
予想以上の参加者のため、
達成者パーティーの会場が変更になるかもしれません。
↓↓↓
第3回達成者パーティーのご案内
詳しく決まりましたら、連絡させて頂きます。
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昨日の続き
麺のアップ
もちもちで、コシもあって、風味もあります。
「たぬき」700円
「いつもの」で出てきます。
大抵、どこかで食べた〆に食べることが多いです。
(癒されて、幸せな気分で帰れます)
「鴨汁」600円
生でも食べられる河内鴨はすごくやわらかく、
臭みもありません。
旨みがだしにでて、最高です。
基本的に、釜揚げうどんを別で注文して、
鴨汁につけて食べます。
「ぶっかけ(ひやあつ)」細たぬき700円
メニューにはないですが、
細のざるに温のだしをかけて頂き、ぶっかけに。
冷たいだしでも可能です。
釜抜き麺に、鴨汁でぶっかけにする常連さんも居てるそうです。
「ざる(たぬき)」(ひやあつ)700円
基本的に、ざるは冷たいだしですが、
温かいだしでもOKです。
だしは深みがあり、甘さはほとんどなく、
香りもよくて、他にはない味です。
ここのお店のせいで、
四国で釜揚げがあまり美味しくなくなってしまいました(泣)
話好きの大将なので、食べ終わってもなかなか帰れないことも
ありますので、注意が必要です(笑)
2週間に一度は食べないと禁断症状が。
土曜日の夜に出没することが多いです(汗)
あのお出しが中毒性強いですよねーw
幸せなひと時です
かなりはまっておられますね。
まぁ、癒しの空間ですからね。