特別養護老人ホーム白梅荘
地域密着型特別養護老人ホーム白梅の森
施設お便りBlog
白梅荘活動Blog
ミャンマー 郷土料理試食会
こんにちは
去年より、いつつ星会では技能実習生を受け入れしております。
現在、ミャンマーの方が2名
日本語ペラペラで、日常生活に問題なくコミュニケーション可能
本人の努力を賞賛します
今回、ミャンマーの郷土食をお披露目してくれると、クッキング開始
様々な材料・・・
ひよこ豆粉・ココナッツミルク・ナンプラー・・・
あまり、我が家にはないもの・・・どう使うのかな
普段から、自炊はしているようで、包丁のさばきもバッチリ
スープが出来上がり
トッピングも準備OK👌
皆さんに試食できるようセッティング🍴
ココナッツラーメン🥥
職員も興味津々・・・
「玉ねぎとパクチーはお好みでどうぞ・・・。レモンは絞ってから食べるといいと思います。」
と紹介されました
「アッ、初めての味だけど、おいしい😋」
「ココナッツミルクが濃厚で、少しピリッとする感じが、夏にいいね」
日本のラーメンとは違って、パスタの様な・・・麺とタレが絡まって・・・
おいしかったです
ミャンマーでは、朝食として食べられるくらいポピュラー
らしいです・・・。
異国の味を楽しめるなんて・・・ 幸せ
職員一同
「ごちそうさまでした」
是非、次回も・・・・ と期待しているのは、私だけでしょうか・・・
白梅荘:N
P.S
出来上がりの「ココナッツラーメン」の写真撮影を忘れ・・・すぐにお腹に入れてしまいました。掲載できず、申し訳ありません
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
« ラベンダー🪻ス... | ハッピーバー... » |
コメント |
コメントはありません。 |
コメントを投稿する |
ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません |