農ある生活

自然と共に、食べたい野菜を無農薬で作り楽しんでいます。

モロヘイヤの摘み取り

2018-07-13 | 野菜





モロヘイヤの主枝を50㎝程の処で摘み取り、一番摘みをした。脇芽を促進するためです。
葉は大きくなっているが、柔らかく、香りも良く、ネバネバをいただきました。
葉が一部食べられていますがコガネムシです。小さなのいたので捕殺しました。葉にのる程度の重さの大きさです。収穫時には注意していきます。
昨日の明け方と夕方のにわか雨、短時間でしたが豪雨で雨不足も取敢えず解消しました。モロヘイヤは2.3日おきに収穫が続きます。



摘み取ったモロヘイヤと水ナス、水ナスはようやく水ナスらしい良いのが取れました。
水ナスは殆どが浅漬けで朝晩欠かせません。あまれば、娘のの処へ移行します。