おやつ

今日、はなまるマーケットでやっていた
「サーターアンダギー」を作ってみました
ホットケーキミックス200グラムとタマゴ1個をよくこねる。
（クッキー生地くらいになるまで）
丸めて160度の油でじっくりと揚げて完成です。
残った生地で薄くスライスしオーブントースターて焼いたら
ちょっとやわらかいクッキーが美味しかったです(^-^)/