手抜きアップルパイ！！

こんちは～
昨夜から雨の降り続く大阪ゆずかり地方です
本当にまとまった雨やね～
雨の日はなんか部屋の中も暗くっておまけに髪の毛も爆発するから難儀よね～～
でもでもたくさん降る所もあるみたいなので皆様気をつけてくださいね


早速ですが昨日ちび兄ちゃんが学校の陶芸の時間に作ったお湯のみ
持って帰ってきました～



なかなかきれいな青い色で形もきれいやよ～



これはおっきい兄ちゃんが６年生の時に作ったもの～
８年経ってもまだ愛用してるんやよ～



ふたつ並べてみた～８こ違いの兄弟がそれぞれ６年生の時に作ったお湯のみ～
お婿に行く時に持たせてやろ～

でもって昨日は楽しみにしてる「天国の階段」の再放送がバレーのグラチャンでなかったので
天国の階段泣くよね～～あらすじ知ってても泣くのは歳のせい・・
でも見出したらとまらんのは韓流マジックやね～
そのマジックに何年ぶりかにまたまたどっぷりつかってるおばちゃんなのです
これは話し出すときりがないので～

で、なんやったっけ・・あ、そうそう～作ったのよ夕方から～



パパの実家からこ～んな大きなりんごを１箱もいただいたので～



またまた手抜きのアップルパイ

材料は
りんご　　　　　６００グラム（正味）
砂糖　　　　　　１２０グラム
レモン汁　　　　１/２個
コーンスターチ　小さじ２
シナモン少々　　　
玉子の黄身少々



まず、りんごの皮をむいて（６００グラム分）お砂糖とレモン汁入れて



かき混ぜて～



水気が出ればラップをしてレンジ９００Ｗで約８分～



加熱後汁気を切ってコーンスターチを



同量（小さじ２）の水で溶いて混ぜてもう一度ラップをせずに
レンジ９００Ｗで約１分４０秒～



加熱後お好みでシナモンをどば～っと



そして取り出したるは～
こないだ冷凍食品半額の日にゲットしていたパイシート
奥でじっとこちらを見つめているゆずにもご注目ください



冷ましたりんごを～



ちょっと麺棒で伸ばしたパイシートの上に～パイシートは室温で戻しておいてね～



どば～っと今回半額やったパイシートは４枚入りなので
半分こして２個作ったよ～



上にも麺棒で伸ばしたパイシートかけて～包丁で切れ目入れて～
まわりはフォークで抑えてふたするよ～



こんな感じ～

で、卵黄ちょちょっと塗って
２００度のオーブンで予熱して２０分くらい焼いたら～



できあがり～
ちょっぴり焦げてない～って気にしない気にしない～



おいしければそれでいいのだ～
甘さ控えめで何切れでもペロリといけちゃうよ～



えらそ～に作り方とか書いちゃったけど本当に手抜きで簡単
しかも所要時間１時間ちょっと～材料費今回は３００円ちょっと～
りんごのおいしいこれからの季節～皆様もぜひお試しください～
冷凍食品半額の日に




　えっと～今日はゆずがちっこく一回出演しただけやけど～
　　　　　　　　　　　　ぽちっとしていただければウレシイですっ