あいことばは みがけばひかるっ!?

家族(わんこ含む)においしいものにおでかけに!趣味も仕事もぜんぶひっくるめての日記です!!

おうちごはんシリーズ。

2020-06-30 08:47:54 | おうちごはん
先週で面接も一段落
面接いうてもそんなえらそうなことでは決してなくて
うちなんてまだまだ内定辞退も起こるから
こっちも見定められてる
お互いの真剣勝負
だからほんまに心身ともに疲弊して
終わってちょっとまリハビリ期間
人と向き合うってほんまにたいへん
ず~っと勉強


・・・てなわけで~ではないんやけど
ばたばたしてて
写真も撮らなくなってしもたん

でもお弁当だけは撮ってるねん



1.ウインナー、ピーマンとおじゃこの甘辛炒め
ネギ入りたまご焼き



ごはんには鮭フレークにしば漬け



2.ハンバーグの残りを解凍してポン酢でしめじと炒めて
三つ葉入りたまご焼き、ちくわきゅうり



ごはんにはゆかりとしば漬け



3.魚肉バーグとキャベツのマヨ炒め
ノリ入りたまご焼き、ウインナーと下にはまぐろ缶
ごはんにはすきやきのふりかけ



4.残り物のイカフライとハムカツ、ちくわのきんぴら
きゅうりに梅昆布茶ふって、卵焼きはネギ入り
ごはんにはちりめん山椒とこれまた高野山で買ってきたじゃばらの梅干し



5.冷食のとんかつにチーズのっけて焼いて、目玉焼き
きゅうりのベーコン巻き、下にはまぐろフレーク



6焦げた.残り物のヒレカツ、下にはきゃべつ
しめじの甘辛煮、三つ葉入りたまご焼き
ごはんにはゆかりと梅干し


ざっと並べてみたけど
ワンパターンよねえ
これを載せ続けられる自分がサイコ
ある意味そうかもとか思い始めたので
もうそろそろいいかなあと
見てくださって本当にありがとうございます

あ、忘れてた



ちび兄のハピバもあった



シノムラさんのケーキは
白桃のタルト

ごはんはお肉食べに行ったから
それもまたアップするねん



ではでは
6月ラストはなんか大雨降ってるけど
がんばっていきましょ

おうちごはんシリーズ。

2020-06-28 08:53:06 | おうちごはん
梅雨は雨降らなね

ほんでもって
雨でもがんがん行くよ~って
テンション上げていかなね


ではつづき
いつかの夕飯から~



ブロッコリーとベーコンをおかか醤油で焼いた



キムチ納豆と高野山で買ってきたごま豆腐
このごま豆腐も絶品



あ、そういえばまだ高野山のこと書いてないな
はよ書かな



遅くなることがわかってる日は
早起きして作っていくよん
この日はおナスとほうれん草入れたカレー



で、帰ってバタバタと食べたので写真はなし
突然遅くなってしもた日は必然的にコンビニ弁当になる



次の日のお弁当はのり弁~
ほうれん草入りたまご焼きがおでぶになってしもて共食い
缶詰の焼き鳥ときゅーりのベーコン巻き
下にはなめたけやったかな~っ



夕飯~
ハンバーグ作って焼いてトマトのっけて



チーズのっけて



ついでに~ズッキーニとプチトマトも焼いて



きんぴらごぼうと



お味噌汁はえのきとうすあげ
ハンバーグはソースとケチャップで味付け
おいしかったよん



で、お弁当はザ・残りもの
ハンバーグは甘辛く焼いて下にはえのきも一緒に
味変してるからだいじょうぶっしょ



夕飯は鮭のホイル焼き
下には玉ねぎ、上にはえのきとしめじたっぷり
オーブンで焼いてポン酢でいただきま~す



こうやを甘く煮て
スナップエンドウと長いもはバター醤油で炒めておかかあえて



お味噌汁は小松菜とうすあげ



それと、とろろ



長芋すってたまごとだし醤油混ぜて
ごはんにかけたら~おいしいよね



日曜日のいつものモーニングは



もう見飽きた感はんぱないねえ~



夕飯は
とろろが好評やったので
ねぎとろにしてみた



豚の角煮~
たまごは別にゆでて漬けるだけ
やからまだ漬けたりんな



サーモンのサラダも
ちなみにいつのかわからんイケアのサーモン
冷凍やったから全然いけた



枝豆~



あ、この日は父の日やったので
パパの好きなミルクレープ買ってきたんやった
(桃のケーキなかったんやった)
思い出した



残り物のきんぴらごぼうも出して
こんな感じ~(ケーキのお皿は笑)



基本カシスが好き




あ、ちょっと長くなったな
朝からすみません


ではでは
ちょっと雨の一日になりそうやけど
今日も楽しくいきましょ


今日はちょっくら
北店に出勤してます



お時間ある方は
遊びにきてちょ


おうちごはんシリーズ。

2020-06-27 21:26:11 | おうちごはん
やっと土曜日。
毎日ばたばた
言い訳はせずにたまりまくってる
いってみよ



いつかの夕飯から~
ほんまにいつかもわからない~
白菜とベーコンの豆乳スープ



ホタテ貝柱としめじとスナップえんどうのバター醤油炒め



そして
推しが配信でやってくれたまぐろの漬けを作ってみた
きゅうりの梅昆布茶あえも
(推しは歌手です~一流の歌手です~



歌うだけじゃなく楽しくクッキングしてる姿を見れるのも
またいいよねえ~てことで
おいしかったです



そうそう~
わが家のミニトマトができてきたので



さっそくお弁当に入れてみた
この日はチャーハン



おデブな中年夫婦がますますやばくなってきてるので
お米にこんにゃくまぜてみた(無駄な抵抗



別の日~
アスパラの豚肉巻き~
高野山で買ってきたマーマレードとお醤油で
このマーマレード絶品



お豆腐としめじを甘辛く煮て三つ葉をちらして



お味噌汁はほうれん草とうすあげ~
と普通にごはん食べたつもりでアップしようとしたけど
実はごはん炊くの忘れてたっ
お茶碗しか写ってないのばればれやよねえ~



なのでほんとはほろよい飲みました
ひとりで



お弁当は冷食のとんかつをケチャップとチーズのっけて焼いて
たまご焼きは三つ葉入り、ウインナーきゅうり



このお弁当箱深いので実はいつも上げ底してるよん
とんかつの下にはしめじを甘辛くいためたのんと
ウインナーキきゅうりの下にはなめたけきゅうり

みたいな感じで




あ、
昨日一昨日と
推しの配信ライブがあったよ

めっちゃ楽しませてもらったよ
なかなかバタバタしてるので
リアルタイムは難しいんやけど
こういう楽しみがあるだけでがんばれるよね
本当にありがとうございます







明日も仕事なんやけど
がんばるぞ~っ







堺であそぼ。そのに。

2020-06-23 08:25:56 | お友達
やったあ

昨日は給与計算無事終わって
今日からまた面接の日々が始まる
帰ってきたらいつも魂抜けてるので
抜け殻にならんうちに朝早く起きて
できる日はする
今日も朝からお弁当作って
アイロンがけしておトイレとかお風呂とか掃除して
洗濯もやっと干して
ま、普通に働く主婦さんは全部こなしてるよね


ではつづき
お昼においしいお肉をいただいたんやけど
まだまだ食べたらないわれわれは
海のほうに向かって車を走らせ
いつも混んでる日本庭園のあるスタバに到着



お隣のお豆腐屋さんの



きれいな紫陽花



ガクアジサイ好き



いろんな種類あって



スタバの周りにもかわいいピンクの
なんかあじさい見て平和って感じたな~



今さっき食べたとこやけど小腹がすいてたので



シナモンロールとアイスのチャイラテ
グランデで(どんだけ)

ちゃんとソーシャルディスタンス取った席になってるから
お客さんはまばらに見えるけどテラス席にもたくさんいたよ
みんなスタバ好きやよね

で、おとなりの「さかい利晶の社」をちょっとぶらぶらして
そのまんま



お近くの「かん袋」さんへ
こちらもいつもはすっごい人なんやけど
この日はちょっと待っただけで入れたよ



ここも古くからあっていつでも行列できてるんやけどね



さすがにおなか一杯やったのでシングルで



氷ありにすると氷の下にくるみ餅
メニューは氷ありかなしの
シングルかダブルの4種類
お餅の数が違うよん

創業は鎌倉時代らしいよ
すごいよね~

それより堺在住のお二人が初めてやったらしく
喜んでたよ
よかったよかった

ほんでもってお次は思い出のデニーズで



ドリンクバーだけ頼むつもりがサラダも一緒に
お二人はポテト頼んでた
あまいもん続いたら
からいもん食べたくなるのが世の常笑笑
ファミレスも透明の仕切りみたいなんして工夫してたよ

で、最後に帰り道のドンキに寄って
久々にみんなでお買い物

たくさん行ってる感じやけど
それぞれ短時間で夕方も早くに帰ってきたよ

でもちょっと経済を回すのに貢献できた気がして
なにより大好きなみんなと会えたことがうれしかった

1日でありました



やっかいなコロナやけど
大切なもの
忘れないように
われわれに
忠告してくれてるんかもね



ではでは
今週もがんばっていきましょ~

コロナに負けるな~~っ


堺であそぼ。そのいち。

2020-06-21 11:34:38 | お友達
父の日にかこつけて
桃のケーキ買おうと朝からはりきって行ったのに
今日はないんやて残念
かわりにミルクレープ買ってきた
なんかある日はケーキ買うのも
うしろめたくなくていい
(いつもうしろめたくない

さて
緊急事態宣言がやっと解かれて
ずっと我慢してたお出かけに
いつものメンバーと車で近場にということで



高野線組のみきちと私は三国が丘で
親分にひろってもらった
駅前の電話BOXには布団太鼓のミニチュア
ちなみにわれら三人のことをみきちのご主人のおいちゃんは
「3バカ」と呼んでいるそう



ランチはずっと行きたかった
仁徳天皇陵の頭前方後円墳ということは
後ろとにかく丸いとこの左側のすぐそば(わかりにくっ
の「徳庵」さん









お肉屋さんです



普通のおっきなお屋敷って感じかな



入ったとこも



待合室も立派



室内も



お庭もすごっ

窓際のお席に通されて



前菜



冷製スープ



小鉢



サラダはサーモン



なんか明太子フランスみたいなん
お料理みんなおいしかったよ~
古民家というより立派な古いお屋敷って感じで



で、お肉は国産和牛をなんと
鍬で焼いてきた



すっごい迫力やったあ
すじ肉みたいなんと二種類でどっちも柔らかくって
めちゃおいしかった



〆はガーリックライス



コーヒーとチョコブラウニーも
おいしかったよん
コーヒーあんまり得意でない私でも飲めるくらい
あっさり系やった



2階も気になったな~



食べ終わって囲炉裏のあるお部屋でお会計
帰りに一人でお世話をしてくれたお兄さんが
本当に大変な中来てくれてありがとうって言ってくれて
いやいや大変なのはお店の方やのに思った
頑張ってほしいって思った



で、
仁徳天皇陵を後にして
お次にむかうよん










徳庵→https://tokuan.owst.jp/