本日は、
モハマヤバートの創作インドの家庭料理
のご提供日でした!!
本日も絶品ナリ
とても美しいです!!
お口に入れる前にしばし目で楽しみます♪
(北インド旅にて)
そもそもよくわからないのがインド料理(笑)
そして、食べ方も自由!
インドの人は指で
いろいろミックスして食べていますが
混ぜても混ぜなくても
自分の好きなように食べるのが一番!
北インドといえばタージ・マハル!!
なんでもそうだけれど
実物のスケール感、ハンパないです!
そして、バラナシのガンジス川。
毎日たくさんの祈りが捧げられている
聖なるガンガーで沐浴して新生!
って、その川では
いろ~んなモノ・・が・・流れていて・・・
日本人の感覚では理解し難いけれど
浄と不浄の境がよくわからないところが
インドのおもしろいところかな(笑)
インドの人は、
みんなで写真を撮るのが大好き!
「ぜひ一緒に写真を」
と、あちらこちらで
かなりの高頻度で声をかけられます(笑)
めちゃめちゃ喜んでくれるので
ちょっとしたスター気分に!
モハマヤバートの
創作インドの家庭料理は、
毎回、
・うわっ!
・これはじめて!
・なにナニ!?
・おいすぃ~ぃっ
という驚きとワクワクがいっぱいです!!
次回もお楽しみに~♪