長谷寺 ゲストハウスいったん

創作インドの家庭料理・北インド編でした!



本日は、

モハマヤバート創作インドの家庭料理


のご提供日でした!!


本日も絶品ナリ

とても美しいです!!


お口に入れる前にしばし目で楽しみます♪


(北インド旅にて)

そもそもよくわからないのがインド料理(笑)

そして、食べ方も自由!




インドの人は指で
いろいろミックスして食べていますが

混ぜても混ぜなくても
自分の好きなように食べるのが一番!



北インドといえばタージ・マハル!!

なんでもそうだけれど
実物のスケール感、ハンパないです!


そして、バラナシのガンジス川。





毎日たくさんの祈りが捧げられている
聖なるガンガーで沐浴して新生!


って、その川では
いろ~んなモノ・・が・・流れていて・・・


日本人の感覚では理解し難いけれど


浄と不浄の境がよくわからないところが
インド
のおもしろいところかな(笑)

インドの人は、
みんなで写真を撮るのが大好き!

「ぜひ一緒に写真を」

と、あちらこちらで
かなりの高頻度で声をかけられます(笑)

めちゃめちゃ喜んでくれるので
ちょっとしたスター気分に!

モハマヤバート
創作インドの家庭料理は、

毎回、

・うわっ!
・これはじめて!
・なにナニ!?
・おいすぃ~ぃっ

という
驚きとワクワクがいっぱいです!!

 次回もお楽しみに~♪

 


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