豊野丼＠天ぷら豊野

皆さま、ごぶさたしております。おはようございます。 記事アップが久々になりますが・・・、原因はですね・・・時系列的に記事を書くとダルバートの記事で全部埋まってしまうんですね。 ワタクシのスマホの写真ライブラリは、ダルバートで一杯になっております。 しかもリピート店が多く、最近は、関内の「エベレスト・セルフ・キッチン」、蒲田の「マダル　西蒲田駅前店」、「ソルマリ蒲田店」ばかり（笑）。 &nb . . . 本文を読む

ソルマリ＠新大久保

おはようございます。いろはです。 今週は割とお仕事が暇なので、在宅勤務でゆっくりとさせていただいております。 仕事の手のあいた時期って・・・出社してた時代なら、手すきの方をみつけて社内の方とコミュニケーション取ったりしてたんですが、コロナの在宅勤務でこういう機会がなくなって、新人とか若手社員は不利じゃないのかな・・・。ワタクシも若いときには、一見暇そうな社内ニート年配社員の方々に色々と教わった . . . 本文を読む

鶏醤油らーめんは旨味と風味が全然足りなかった＠自作

  おはようございます。いろはです。   Ｇ．Ｗ自作ラーメン第2弾です。   家族の大ブーイングにも関わらず、ゴールデンウィーク2回目のラーメン作りです。     「らぁ麺屋　飯田商店」のごはんレシピ　自宅で簡単！   飯田将太 講談社 今回の教本はコチラ・・・。 . . . 本文を読む

一蘭風とんこつラーメンを作ろうとしたら別物になったけど美味しかった件＠自作

おはようございます。いろはでございます。 Ｇ．Ｗはコロナ禍で外でお酒も飲めないことが確定していたので、自作らーめんでも作るか・・・とぼんやり考えながら、連休前にこんなものをAmazonでポチってしまった・・・。   アイリスオーヤマ 圧力鍋 片手鍋 5L セット IH対応 3層底 切り替え式 レシピ付き スライド開閉 圧力2段... セット内容:鍋・圧力蓋 . . . 本文を読む

エミネパール＠関内

関内でダルバート！！・・ということで、関内でダルバートが食べれるお店がある・・！！ということで、行ってきました！ いろはネット調べによると、 横浜関内近辺では、 〇エベレストセルフキッチン（関内） 〇エミネパール（関内）（今回記事） 〇スパイス・ベンジー（戸部） の3点の情報は掴んでおりますが、その他、近辺で提供しているお店があればぜひ情報を頂きたいと存じます（笑）   . . . 本文を読む