いろはのお酒は少なめB級飲食日記

2024年1月(新年)からブログ活動を一旦休止します!

鶏醤油らーめんは旨味と風味が全然足りなかった@自作

2021-05-14 06:04:00 | ラーメン
  おはようございます。いろはです。   G.W自作ラーメン第2弾です。   家族の大ブーイングにも関わらず、ゴールデンウィーク2回目のラーメン作りです。     「らぁ麺屋 飯田商店」のごはんレシピ 自宅で簡単!   飯田将太 講談社 今回の教本はコチラ・・・。 . . . 本文を読む