本日のランチでご好評頂きました、彩りの「もつ煮」のご紹介です。
もつのくさみを落とすために何度も何度もゆでこぼし、
じっくりと時間をかけて煮込みました。
もつが苦手…という方にも是非召し上がって頂きたい、
おすすめの一品です。
においが気にならないだけでなく、手間を惜しまず作られたもつ煮は、プルプルのとろとろ～♪
お口の中でとろける柔らかさです。
優しい甘みの味噌味が、また格別です。
単品でのご提供も致しておりますので、お持ち帰りも頂けます。
他では召し上がれない、彩りならではの味。
是非、ご賞味下さいませ。
先日、小学校のご卒業をお祝いする会がございました。
事前に打ち合わせをさせていただいた内容で、準備を進めていきます。
お弁当・ジュースのセッティング、無事に完了です。
今回は彩りにおまかせのお弁当。
焼魚に煮物、エビフライ。
彩りの人気メニュー「和風煮込みハンバーグ」も入っていますよ♪
ご希望により、ケーキもご用意させて頂きました。
会の半ばでは、お子様が将来の夢を発表する場面がございまして、スタッフも感動を頂きました。
夢を語る皆様のはにかんだ笑顔が素敵でした。
これからも、未来に向かって羽ばたく皆様にたくさんの幸がございますように。
素敵な宴会に彩りをご利用頂けました事を、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
どうもありがとうございました。
店内を可愛く飾ってくれていた雪割草もそろそろ終わりを迎えます…
春を感じる桜ごはんの登場です。
ご飯を飾る桜の塩漬けは、口に入れるとふんわりと桜の香りが広がります。
召し上がったお客様には「春ですね♪」と、お喜び頂きました。
こちらも大好評！
おかみさんも納得の、最高の里芋が手に入りました。
添えてある甘味噌は、味も食感も是非一度ご賞味頂きたい美味しさです。
里芋との相性も抜群です。
「スイーツみたいですね～」と驚かれるお客様もいらっしゃいましたよ。
こちらでは手に入りにくい伊豆のトマト。
爽やかな酸味としっかりした食感。
赤玉ねぎの辛味とドレッシングと合わせて、さっぱりとお召し上がり頂けます。
これからも春ならではのメニューが登場する予定ですので、どうぞお楽しみに！！
3月も中旬となりました。
古河市でも暖かい日が増え、彩りの「河津桜」のつぼみもふっくらと膨らみ、ぽつぽつと咲き始めています。
卒業・入学のシーズンですね。
彩りでも、謝恩会用の特製お弁当のご注文や、ご宴会のご予約を頂いております。
大切な一日が、素敵な一日となります様、従業員一同まごころを込めて、精一杯おもてなしさせて頂きたいと思っております。
彩りでは、ご宴会・各種お弁当・オードブルのご予約を承り中です。
ご検討中の方は、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。
創作料理 彩り
080-1379-1128
「トマトソースのハンバーグランチプレート」
トマトソースの酸味がお肉に良く合います。
まいたけ・しいたけもソースの旨味に一役。
もちろんハンバーグは彩りならではの、ふわふわハンバーグ。
スープも、丁寧に鶏肉からとったお出汁と玉ねぎの甘味が良く出ています。
塩コショウの加減も絶妙。
本日のランチにぴったりのお味です。
ランチタイムは１４：００までです。
ぜひ、足をお運びください。