もつ煮は、良いお肉が入った時だけご提供のできるメニューです。
丁寧にくさみを落として、プルプルになるまでじっくりと火を通したもつは、
とろけるような柔らかさです。
美味しさをご堪能いただくために、彩りのもつ煮は、もつしか入っておりません。
このおいしさ、是非お召し上がりいただきたい一品です。
明日以降のご提供にかんしましては、どうぞお気軽に
お問い合わせ下さいませ。
創作料理 彩り
080-1379-1128
彩りでは、毎週金曜日に
新鮮な青果が入荷致します。
本日は、朝採りのとうもろこしが入荷致しました。
とうもろこし「味来ジューシー」
驚きなのが、その甘さです！
果物の様に甘くて、シャキシャキとした食感がたまりません。
ご希望で、火を通してすぐにお召し上がり頂ける形でも
ご提供させて頂いております。
是非、一度ご賞味頂きたいおいしさです。
※入荷状況により、ご提供のない日もございます。
また、様々な果物や野菜が入荷していますので、
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
創作料理 彩り
080-1379-1128
先日、お客様から煮魚のご注文を頂き、
早速、新鮮な活魚が入荷致しました。
魚の煮つけに使う ”煮あげざる” の登場です。
煮あげざるを使うと、ふっくらと、煮崩れしないで仕上がるそうです。
真子ガレイの煮つけ
メバルの煮つけ
金目鯛の煮つけ
名前の通り、目が金色に輝く立派な金目鯛でした。
写真だと伝わり辛いのですが、肉厚で、３０㎝近い大きさです！
お召し上がりいただいたお客様には、大変お喜び頂きました。
お持ち帰りのお客様もいらっしゃり、あっという間に完売の、
大人気の煮魚でした。