12月に入り、寒い日が続いております。
気づけば、あっという間の1か月。
彩りでは、クリスマスチキンとお正月用のお惣菜の準備で、少しづつ慌ただしくなってきています。
そんな中、天ぷらにピッタリの良いエビが入荷致しましたので、昨日は「天丼ランチセット」がメニューに登場致しました。
エビの天ぷらは、火の通し具合が絶妙です。
かぶりつくと、プリッと弾ける食感で、旨味たっぷり。
昨日は、まいたけと、スナップエンドウの天ぷらが添えられていました。
まいたけはふんわりと、スナップエンドウは甘味があってこちらも絶品でした。
もちろん丼タレもおかみさんの手作り。
甘味のあるタレがご飯にしみ込んで、食が進みます。
彩り特製「天丼ランチセット」是非お召し上がり頂きたい一品です。
※ランチメニューは食材の仕入れによって毎日変わりますので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。
創作料理 彩り
☎080-1379-1128
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